Serundeng kelapa
Setelah sekian purnama absen, akhirnya up juga 😂
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yg telah dihaluskan dan daun jeruk hingga matang.
- 2
Masukkan gula merah, aduk hingga larut.
- 3
Masukkan kelapa parut, aduk sampai bumbu merata.
- 4
Setelah merata masukkan garam, ketumbar bubuk dan gula putih (jika memang perlu), cek rasa.
- 5
Setelah rasa sesuai yg diinginkan, masak hingga kelapa benar" kering. Tips : lebih baik pakai kelapa yg sudah tua, karna waktu yg digunakan untuk memasak lebih cepat kurleb 45 menit, berhubung ditempat saya kehabisan jadi saya pakai kelapa muda dengan waktu memasak kurleb 1 jam hingga menghasilkan kelapa yg cukup kering, masak di api kecil ya, agar kelapa tidak cepat gosong.
- 6
Setelah kering, serundeng siap dihidangkan. Bisa disimpan di toples loh tunggu hingga suhu serundeng dingin yaa, selamat mencoba ❤❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Bikin serundeng kelapa buat taburan lontong sayur.. ternyata lontong sayur atau lontong opor kalo di taburin serundeng jd tambah mantul 💕 Faridaida_ -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Serundeng kelapa tanpa campuran daging apapun entah sapi ataupun ayam. Menu ini cocoklah untuk sajian akhir bulan hahaha kalau mau di tambah daging lebih oke 👍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Malang ~dapur lisa~ -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Menu instan utk persiapan sahur, kalopun kesiangan ada serundeng siih aman😆. Sama nasi anget juga enakk, dan ini makanan kesukaan bocil, kadang digadoin sama berdua..Resep : @viviervina#CookpadCommunity_Bandung Yuli Tiarni -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Ceritanya sy ini merantau jauh dr kampung halaman ikut tinggal di kampung suami. Dulu saat di kampung sendiri sering makan nasi gurih atau lontong pakai serundeng, tak jarang sy suruh lebihkan serundengnya. Semenjak ikut suami gk pernah lg mkn nasi gurih + serundeng krn disini gk di jual. Lalu coba baca2 resep serundeng di cookped, searching di google, sampai paham teknik pembuatannya. Kemudian sempatkan waktu unk membuat serundeng, dan jadilah serundeng ini. Akhirnya rasa rindu serundeng terobati, selama seminggu sy mkn pakai serundeng, beli nasi gurih dan lontong kuah sy tambah serundeng, mkn di rmh dgn nasi hangat pakai serundeng. Sy habiskan serundeng ini sendiri Krn suamipun gk suka. Pokoknya sudah terobati rasa pengen makan serundeng.#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa Uswatun Hasanah -
-
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Masih #diRumahAja bareng keluarga tercinta..diepisode #weekandChallenge#CABEKU#SeribuManfaatKelapa saya coba share resep olahan buah kelapa, bikinnya gampang g pake ribet nyari bahannya jg gampang. Walaupun lg marak lockdown tp alhamdulillah di area tempat tinggal saya ms bebas,jd ms gampang cari makanan. Insyaa Allah jauh dr wabah corona. #semangatjuangGoldenApron2020#dapoerUmmahCileungsiBogor Dapoer_Ngeboel99 -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Lauk satu ini sederhana tapi enak banget dimakan bersama nasi hangat. Bocil bocil q juga suka banget lauk sama ini😉😊Saorce ::@MomsQueenKitchen Mirna BenyWidodo -
-
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Source : mbak indah muliaSerundeng ini rasanya lebih ke pedas manis yaa,, klo gak ingin terlalu manis ato terlalu pedas gula dan cabe rawitnya bisa dikurangin,, resepku ini skip cabe rawit karna rencana bikin buat sahur jd klo terlalu pedes gak enak di perut,, 😊 okee cekidot Dapoernya Dhie -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
ini parutan kelapa sisa buat bikin kolak😂 jadi santannya udah diambil ini tinggal ampasnya. Mau dibuang sayang kaya kenangan terindah😂😂😂😂. #AntiRibet Femi Surachmi -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Cerita nya suami sakit gigi,minta d bikinin bubur kampung yg pke parutan kelapa,karena bikin nya cuma 1 gelas teryta sisa kelapa parut ny sisa banyak,drpda basi saya buat serundeng ajh,d makan pke nasi anget enak,buat taburan ketan juga enak....yuk coba bikin....#pekanposbar#pekanposbarhidangankering#CookpadCommunity_Bekasi Cahaya Naira -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Mengawali menu Barikan 17 Agustus tahun ini, saya persiapkan dulu serundeng sebagai lauk nasi kuning. Resep serundeng ini juga bisa untuk membuat dendeng ragi, tinggal di tambahi daging sapi nantinya.#PekanPosBar#KelapaBisaJadiApa? Fitri Astutik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)