Serundeng kelapa

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Bandung

Menu instan utk persiapan sahur, kalopun kesiangan ada serundeng siih aman😆. Sama nasi anget juga enakk, dan ini makanan kesukaan bocil, kadang digadoin sama berdua..
Resep : @viviervina
#CookpadCommunity_Bandung

Serundeng kelapa

Menu instan utk persiapan sahur, kalopun kesiangan ada serundeng siih aman😆. Sama nasi anget juga enakk, dan ini makanan kesukaan bocil, kadang digadoin sama berdua..
Resep : @viviervina
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1/2 toples
  1. 1/2 butirkelapa
  2. 4 lembardaun jeruk, buang tulang
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 sdmair asem jawa
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula merah
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 ruaslengkuas muda
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sangrai kelapa sampai setengah kering dan wangi. Ini untuk mempercepat pembuatan serundeng

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sdg sedikit minyak sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, air asem, gula, garam. Koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan sangrai kelapa, aduk sampai kering, agar serundeng tahan lama. Waktunya lumayan lama, sampai pegal, hihi...

  4. 4

    Serundeng kelapa siap dihidangkan dg nasi hangatt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
pada
Bandung
Bunda dari 2 orang putra dan putri 👦👧Ga jago masak, tapi selalu berusaha memberikan makanan sehat, halal dan thoyyib untuk keluarga tercinta💞💞
Lebih banyak

Komentar (4)

Annaswa
Annaswa @Annaswa_ZA
Simpen dl 😄.....nnt dicobai ....👍

Resep Serupa