Terong Daging Sapi rasa saus tiram favorit keluarga

Anak saya lagi demen banget sama terong, kalau lihat masakan terong pada berebutan ngambilnya, sampai harus ngumpetin kalau mau ortunya bisa nyicip :) Kali ini saya masak salah satu resep mudah dan enak, favorit keluarga saya.
Cara Membuat
- 1
Marinasi-kan daging sapi dengan kaldu dan sagu. Diamkan beberapa menit
- 2
Potong terong kasar cukup dgn ukuran cukup besar dan iris daun bombay
- 3
Panaskan wajan dengan minyak, masukkan daging dan bawang bombai. Tumis sebentar hingga harum dan permukaan daging kecoklatan.
- 4
Masukkan terong dan tumis beberapa menit agar minyak merata menutupi seluruh permukaan terong
- 5
Masukkannya air berikut bumbu masaknya. Masak dengan api sedang sekitar 6-8 menit
- 6
Angkat dan sajikan beserta taburan bawang goreng atau irisan daun bawang.
Resep Serupa
-
Tumis Terong Seledri rasa Asam Segar Tumis Terong Seledri rasa Asam Segar
Akhir-akhir demen banget masakan dengan variasi asam yang rasa menyegarkan dan baik utk kesehatan. Resep ini bisa divariasikan dengan berbagai sayur-sayuran. Kali ini saya pakai Terong dan Seledri karna kebetulan lagi musim di Jepang Akari Papa -
Ayam Koloke telur toping saus bawang minim minyak kaya sayur Ayam Koloke telur toping saus bawang minim minyak kaya sayur
Anak-anak lagi demen sama ayam jenis kayak beginian, saya biasa variasi pakai telur dan agar anak2 bisa makan sayur juga, saya topingin dengan sayur2an. Pas buat yang mau menikmati protein dan serat nabati dalam satu hidangan. Sehat dan tambah stamina! Akari Papa -
Kabocha tumis daging ayam Kabocha tumis daging ayam
Resep super yummy favorit anak-anak saya. Rasa manisnya kabocha pas banget ketika dikombinasi dengan daging giling. Paling demen kalau lihat anak2 makan dengan lahap sayur2an dan minta nambah :) Akari Papa -
Chicken Teriyaki Original Favorit Anak Chicken Teriyaki Original Favorit Anak
Kali ini berkreasi lagi dengan chicken teriyaki, resep yang mudah dan selalu favorit anak saya. Saya selalu berusaha tidak pakai Teriyaki sauce karena lebih sehat buat sendiri dan lebih murah. Kali ini saya variasikan dengan sayur pokcoy biar makin sehat Akari Papa -
Chicken Teriyaki Chicken Teriyaki
Salah satu comfort food negeri sakura yang dicintai banyak orang.. Termasuk keluarga saya Melly -
Tumis Terong daging sapi super simple Tumis Terong daging sapi super simple
Hari ini cuma punya dua bahan di kulkas terong dan daging giling, sedikit berkreasi dengan rasa dan jadilah resep sederhana ini untuk menemani makan malam. Terong memang enak banget kalau ditumis Akari Papa -
Ayam Kecap saus Inggris Ayam Kecap saus Inggris
Selamat pagi cooker's. Salah satu masakan favorit di keluarga, apalagi adek yg paling kecil kalau saya sudah masak ini. Bisa nambah makan sampai 2-3kali. Satya.Trumpet_Monsta -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kalo lagi males ribet didapur ini jadi salah satu masakan andalan. Diresep ini gak pake paprika karena suami gak suka sama paprika, buat ibu-ibu yang mau ganti cabainya sama paprika boleh banget. Kalau gak ada lada hitam boleh juga diganti sama lada putih bubuk. Kalau saya masak daging pasti direbus dulu pertama sampai mendidih langsung air dibuang, supaya menghilangkan bau daging dan daging akan lebih empuk. Dwi Susanti -
Brongkos Favorit Keluarga Brongkos Favorit Keluarga
Brongkos masakan khas Yogyakarta yang saya modifikasi dengan lidah keluarga, biar anak anak pada suka dan minimalis pedasnya tentunya..Alhamdulillah sampai saat ini masih jadi favorit anak anak#cookpad#masakitusaya#goldenapron#challenge#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#CeritaDapurHariIni reen -
Kentang Ca Daging Sapi Kentang Ca Daging Sapi
Salah satu menu andalan kalo lagi males masak dan favorit smua keluarga dari orang tua sampai anak2,masakan simple dan tidak memakan waktu banyak Inge Suci Megawati -
Terong Raos Terong Raos
Assalamu'alaikum, teman-teman... 😃Kembali lagi ikutan event #JelajahResep dengan tema #JelajahResepRumahanKali ini saya pilih resep terong raos. Awalnya sih saya nggak tahu ada makanan yang namanya terong raos - tepok jidat - 😂 Saya tahunya dari instagramnya teh Dhilasina yang nge-share resep. Menurut teh Dhila, terong raos ini biasanya tersedia di rumah makan Sunda.Waktu pertama kali nyoba masak terong raos, nggak nyangka dibilang enak sama ibu saya. Terus ludes deh, buat makan 1 rumah 😅Karena terong raos jadi salah satu menu favorit di keluarga saya, akhirnya saya bikin lagi deh. Seperti pas pertama bikin, kali ini terong raosnya langsung amblas buat lauk. Seneng banget kalau bapak dan ibu nikmatin masakan saya 😍Source: @dhilasina (Instagram)#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #JelajahResep #JelajahResepRumahan #MasakItuSaya Lestari Ika Prastiwi -
Terong Daging Cincang Terong Daging Cincang
Kalau biasanya terong d goreng sampai nyerep minyak banyak bgt. kali ini lebih sehat karena terong nya d kukus#FavoritKeluarga #GAS2025 Dapoer Andini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)