nah. salah satu makanan khas makassar juga.sop ubi bahan utama singkong (ubi kayu)#5resepterbaruku

Sup ubi salah satu makanan khas bugis makassar, tp sayangnya sup ubi gak sepopuler coto sama konro,,, tapi bagi saya ini adalah makanan paling istimewa karena sup ubi adalah makanan favorit almarhum Ibu saya..

Rinduu sama kampung beserta makanan makanannya, kepasar liat ubi kayu alias singkong, cuss deh mamak buat sop ubi. Di makassar Sop ubi gak kalah hits sama sop konro dan coto makassar lohh cuma klo org luar daerah makassar taunya cuma sop konro sama coto makassar aja..#MakananKhasSulSel#CookpadCommunity_Makassar#CookpadCommunity_Palembang#MasakDiRumah

Skali kali masak ya, jgn ngebaking terus bisa2 diabet hehe. Masakan ini salah satu masakan khas dr makassar pakai kaldu sapi terserah lah ya mau berasal dr rebusan tulang yg mana kata ibuku dari tulang kaki lebih mantap, tp kesempatan kali ini pakai tulang leher saja karena cuman itu yg ada di kulkas hahaa

Hari Ahad is siblingday, anak rantau yang kangen makanan kampung halaman. Di Bontang, yang rame dijual adalah sop singkong, beda dengan sop ubi yang ada di Makassar. Disini singkongnya direbus sementara khas Makassar singkongnya digoreng.Mirip2 makan mie pake singkong goreng sebenarnya, tapi rasa nya tetap beda 😉

▶06.09.2017◀ Ini salah satu menu khas Makassar.. singkong kalau di Makassar sebutnya ubi, atau ubi kayu, jadi ubi di potong kecil kecil dan di goreng dan kuahnya dari kaldu daging sapi atau tulang sapi, dengan tambahan bahan pelengkap seperti tauge, soun, kacang goreng, telur rebus, dll.#cookpadcommunity_makassaryuk.

Sop ubi merupakan salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Biasanya panganan ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Dengan campuran sayuran kol dan tauge, laksa, taburan daging ayam di suwir dan kacang goreng.Kali ini saya mau bagi resep sop ubi yang sedikit berbeda, bukan sop ubi dengan kuah soto melainkan kuah kaldu sapi. Di sini saya buat kaldu dari tulang sapi, dijamin rasanya pasti beda... :)

POSBAR TEMA KE 10 "BERKUAH"Pekan ini aku memilih tema berkuah dengan judul resep sop ubi kali ini menu berkuah aku berasal dari daerah ku sendiri loh yaitu Sulawesi SelatanSop ubi bahan utamanya adalah ubi kayu yang diiris tipis-tipis, dicampur dengan daging sapi serta rempah-rempah khas. Proses pembuatannya pun relatif sederhana, namun memerlukan waktu yang cukup lama untuk memastikan semua bahan meresap dan menghasilkan rasa yang kaya.Yang lagi pengen makan berkuah tapi nggak ribet nih cobain Sop Ubi Makassar ala aku dan jangan lupa kirimkan recook kalian yah#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CpBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin

Salah satu kuliner di Makassar, kemarin coba bikin sendiri pas punya bahan2nya.

Masih lanjut dengan request suami, request selanjutnya membuat sop ubi khas makassar, Alhamdullilah suami juga suka dan lahap makannya..hehe#PejuangGoldenApron3

Sop ubi khas makassar ini lebih enak pakai tetelan dan daging sapi, tp saya pakai ayam, gunakan stok yang ready di kulkas aja lah.. Sebenarnya bikinnya gampang cuma agak ribet aja di pelengkap nya 😅👌#PejuangGoldenApron3#week2goldenapron#cookpadcommunity_makassar

Satu lagi resep dari makassar. Hidangkan selagi panas dengan bihun ditambah tauge, daun bawang, kacang, dan telur. Selamat mencoba :)#PejuangGoldenApron3#Week2