Torta integral invertida con ciruelas
Flor Stocker @Flor_stocker
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar, los sobres de stevia, el aceite de coco y el polvo para hornear. Batir hasta que espume un poco
- 2
Empezar a incorporar las harinas (ya mezcladas) intercalando con el agua sin dejar de batir hasta que sea una masa homogénea *agua lleva poca, es conveniente echar de a chorritos pequeños para no pasarnos y que la mezcla no quede muy aguada* incorporar las ciruelas cortadas en trocitos y mezclar nuevamente
- 3
En el molde acomodamos la manzana cortada en láminas y arriba vertemos la preparación. Llevamos a horno medio unos 20 a 30 minutos dependiendo del horno. Cuando está lista desmoldamos y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Stocker le encantará ver cómo quedó.
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