Ikan kakap merah goreng bumbu

Amin Wisnugroho
Amin Wisnugroho @cook_7374561
Bekasi - Padang

Anak Saya susah sekali makan ikan.. sama sekali tidak mau.. di keluarga cuma saya yabg suka ikan... makanya untuk itu Saya coba buat ikan goreng yg kaya rasa & rempah... namun bebas MSG..

Ikan kakap merah goreng bumbu

25 orang berencana membuat resep ini

Anak Saya susah sekali makan ikan.. sama sekali tidak mau.. di keluarga cuma saya yabg suka ikan... makanya untuk itu Saya coba buat ikan goreng yg kaya rasa & rempah... namun bebas MSG..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kerapu (bebas bisa kepala atau badannya saja)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. secukupnyaKetumbar
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada
  10. 1 butirjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan

  2. 2

    Taburi ikan yg sdh bersih dengan jeruk nipis.. diamkan sekitar 15 menit.. beri garam sedikit..

  3. 3

    Siapkan bahan bagan bumbu

  4. 4

    Haluskan seluruh bahan... lebih enak diuleg pakai ulekan... tdk diblender

  5. 5

    Taburi bumbu yg sdh halus tersebut ke seluruh ikan hingga rata.. lalu diamkan selama srkitar 30 menit

  6. 6

    Ikan sdh bisa dimasak.. lalu dinikmati

  7. 7

    Sisa ikan yg blm dimasak bisa disimpan di freezer untuk sekitar 2 s d. 3 minggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amin Wisnugroho
Amin Wisnugroho @cook_7374561
pada
Bekasi - Padang
hal baru yg menantang... AYO MASAK TANPA MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa