Ikan Kuah Gesang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan putihan (5 ekor ikan)
  2. 750 mlair
  3. Bumbu cemplung :
  4. Daun Kemangi
  5. 5cabai rawit potong2 atau utuh
  6. 1 lembardaun jeruk purut potong2
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdmgaram
  9. 5 buahtomat merah potong2
  10. Bumbu yg dihaluskan & ditumis :
  11. 6 buahkemiri
  12. 6 siungbawang putih
  13. 6 buahbawang merah
  14. 4cabai merah besar
  15. 1 ruaskelingking asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu yg dihaluskan

  2. 2

    Panaskan teflon masukan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air dan bumbu cemplung beserta ikan putihan.

  4. 4

    Didihkan selama sekitar ±15 menit, dan sesekali aduk2.

  5. 5

    Sajikan hangat. Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Mu'izzul Azizza
Dian Mu'izzul Azizza @azkadzkiazraqi
pada
Probolinggo
belajar memasak dan berbagi resep masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa