Botok ikan patin
Botok ikan patin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan potong2 sesuai selera setelah itu beri bumbu garam secukupnya biarkan 15 /menit kurleb 20 menitan
- 2
Peras santan jangan terlalu kental tambahkan air agak banyak kira2 1000 ml
- 3
Blender bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, laos
- 4
Goreng ikan sampai matang sisihkan
- 5
Ambil wadah yang berisi santan tadi, lalu campurkan bumbu halus yang di blender tadi aduk sampai tercampur
- 6
Lalu beri bumbu, garam, penyedap, gula, merica, lalu icipi dikit aja setetes kalo kerasa udah pas rasanya sisihkan
- 7
Alumkan daun pisang memakai api kompor
- 8
Potong daun secukupnya beri isian 2 potong ato 3 potong ikan sesuai selera lalu beri kuah santan satu centong lalu beri potongan tomat lalu lipat dan bungkus dan sematkan memakai tusuk gigi
- 9
Lakukan sampai ikan habis
- 10
Setelah itu kukus selama 30 menit
- 11
Siap di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 😘
- 12
Enjoy
Resep Serupa
-
Botok ikan patin Botok ikan patin
Ini salah satu menu ikan kukus yang jadi favorit keluarga. Resep ini saya dapat dari kakak saya tapi saya modifikasi sesuai selera suami dan anak-anak. Selamat mencoba moms#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
-
Botok ikan patin Botok ikan patin
Pertama x bikin botok...alhamduliallah sukses dengan rasa yg di sukai keluarga kecil ku 😍😍
-
-
-
-
Botok Ikan Patin Botok Ikan Patin
Ini ikan kesukaan Almh. Ibu sebelum beliau pergi sering minta dimasakin ini 😭 ini resep juga dari ibu semoga suka
-
Botok Ikan Patin Botok Ikan Patin
Pengen makan ikan patin dalam bentuk lain, jadilah botok ikan patin yang segerrr dan enak pastinya 😃 Seperti biasa, anti ribet jadi bumbunya pakai bumbu jadi aja 😅
-
Botok Ikan Patin Botok Ikan Patin
Si cinta lagi bosan dengan masakan yang itu itu aj, tp waktu buat mepet. Cek di kulkas pas ad ikan patin. Digoreng pun dia ga mau. Jadilah diolah dengan bahan seadanya.
-
-
-
Bothok ikan patin Bothok ikan patin
Bothok ikan patin ini adalah menu favorit ibuk mertua, pas pulang kediri ibuk mertua membuatkan bothok ikan patin ini, mashallah di makan sama nasi hangat dan kerupuk saja rasanya jan nikmat sekali
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)