Cungkring pedas mantap👍👍

Name: Cungkring pedas mantap👍👍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kulit sapi/kikil; Kacang tanah 50 gr goreng dan haluskan sisihkan; Bumbu halus:; 5 btr rawit merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 2 ruas kunyit; secukupnya Garam; Bumbu tambahan:; 2 lbr daun jeruk; Penyedap rasa; secukupnya Gula; 2 sdm kecap manis; secukupnya Minyak; 250 ml air

Erni Vahrian @cook_15065933

Makanan inipun kesukaan saya..ini juga adanya cuma di Bogor..di Tangerang ga ada jdi dech bikin sendiri..untuk mengobati kerinduan kuliner khas Bogor ini

Lebih banyak

Cungkring pedas mantap👍👍

Erni Vahrian @cook_15065933

Makanan inipun kesukaan saya..ini juga adanya cuma di Bogor..di Tangerang ga ada jdi dech bikin sendiri..untuk mengobati kerinduan kuliner khas Bogor ini

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grkulit sapi/kikil
Kacang tanah 50 gr goreng dan haluskan sisihkan
Bumbu halus:
5 btrrawit merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btrkemiri
2 ruaskunyit
secukupnyaGaram
Bumbu tambahan:
2 lbrdaun jeruk
Penyedap rasa
secukupnyaGula
2 sdmkecap manis
secukupnyaMinyak
250 mlair

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air biarkan mendidih tambahkan kacang yg sudah di haluskan tunggu 3 menit tambahkan daun jeruk, gula, dan penyedap rasa
2

Setelah nya masukan kulit sapi/kikil..tambahkan kecap
3

Biarkan bumbu meresap dan air surut
4

Tes rasa
5

Angkat kemudian setelah dingin tusuk pakai tusukan sate..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Erni Vahrian @cook_15065933

pada 20 Januari 2019 09.38

Saya suka sekali masak..terutama yang simpel2..di per kue an saya masih pemula..dan harus banyak belajar lagi..tapi sangat membahagiakan jika kita bisa berbagi ilmu..walaupun ilmu yg sederhana.. Happy cooking.. 😊😊

Lebih banyak

Komentar (4)

Anna Fauziyah @cook_21820109

18 September 2020 09.50

Mba, ini kikilnya direbus dulu ngga sebelum dimasukin ke bumbunya?

Resep Serupa

Usus gongso pedas mantap Usus gongso pedas mantap

Awas.. resep ini bikin gemuk karena bikin makan nasi jadi kalap😁Yuk intip resep masakan lainnya di YouTube aku ya ❤️

Sekar Khinasih
Cilok pedas mantap Cilok pedas mantap

Mau buka puasa gk punya cemilan. Pengen cemil yang pedes², akhirnya buat nih cilok. Buat sedikit karena Si Suami gk suka pedes

Gevi Kayyisah Aidiana
Tutut Pedas Mantap Tutut Pedas Mantap

Kepengen tutut tapi sayangnya lagi wabah covid 19 begini jadi ngga ada yg dagang kaki 5. Eeh kebetulan di tukang ikan jual tutut ini.. Murah banget 2kg hanya 7rb, yuk eksekusi!!

Al Zafran
Cumi pedas mantap Cumi pedas mantap

kartika sari
Udang pedas mantap Udang pedas mantap

Ceritanya mau buat udang saos padang tapi lagi pengen yang pedes".. Kebetulan juga ini salah satu makanan favorit suamiku ter❤️,, baiklah mari diolah 😘😁😋

Eka Renny Kurniawan
Cumi saus padang pedas mantap Cumi saus padang pedas mantap

Lagi banyak cumi di kulkas, drpd keburu basi,mending langsung diolah deh😁 Selamat mencoba,rasanya muantap❤️

Wieke Dianing S
Ceker pedas manis mantap 👍 Ceker pedas manis mantap 👍

Bosen sama ceker yang di buat soup/seblak aja, ayo coba resep ini 😊👍

KIM NS
Kerang Hijau Pedas Mantap 👍👍 Kerang Hijau Pedas Mantap 👍👍

Bellemoibelle
Cilok Pedas Mantap Cilok Pedas Mantap

Fitria Kitchen
Cumi Pedas Mantap Cumi Pedas Mantap

Cumi harus dimasak sebentar sekitar 3 menit, karna cumi akan alot jika lebih dari 3 menit untuk lembek kembali dibutuhkan 30 menit.

Beningnya Embun
Cumi Pedas Mantap Cumi Pedas Mantap

desi yanti
Cumi pedas huh mantap~ Cumi pedas huh mantap~

Ceritanya mau masak cumi aja di asam manis tp kok cumi nya dikit banget? Jadi deh ditambah dengan tempe dan tahu plempung

Febrina Prabawa

Rekomendasi Resep Lainnya