Ayam Kecap Simple

Ely Basuki
Ely Basuki @cook_4103600

Anak2 minta dibikinin ayam kecap,karena malas nguleg..akhirnya sy coba bumbu iris..ternyata anak2 suka..enak ktnya..

Ayam Kecap Simple

Anak2 minta dibikinin ayam kecap,karena malas nguleg..akhirnya sy coba bumbu iris..ternyata anak2 suka..enak ktnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgayam (sy pki dada&paha)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 sdmair asam jawa
  5. 2 buahcabe merah
  6. garam
  7. sasa
  8. merica
  9. jahe
  10. 1 buahtomat
  11. lengkoas
  12. salam
  13. kecap
  14. gula
  15. minyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam smpi bersih,lalu siram cuka..cuci kembali sampai kesat..

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, lalu tumis b.merah dan b.putih yg sudah di iris..sampi kekuningan..

  3. 3

    Masukkan ayam..lalu tumis ayam smpi brubah warna..

  4. 4

    Masukan cabe merah, jahe, tomat, salam, lengkoas yg sdh di iris..aduk ayam dan bumbu smpi layu..

  5. 5

    Lalu tambahkan garam, merica, sasa, gula, kecap dan air asam..aduk smpi tercampur rata..

  6. 6

    Lalu tambahkn air kira-kira 2 gls..masak ayam smpi empuk dgn api kecil,biar bumbu meresap Dan airnya berkurang..

  7. 7

    Ssudah matang..angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng...Selamat Mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ely Basuki
Ely Basuki @cook_4103600
pada

Komentar (3)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Ely, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa