Bolu Gulung Abon / Roll Tart Abon

Agustin Nyckma
Agustin Nyckma @yustin_cakeandsnack1
Tulungagung, Jawa Timur-Indonesia

Ini beneran enak 😍 nemu resep ini udah lama banget dari blognya Teh Ricke Indriani, pernah baca juga punya Cii Tintin Rayner. Resep yang sama jadi saya tidak tahu pasti siapa pemilik resep ini😁

Bolu Gulung Abon / Roll Tart Abon

Ini beneran enak 😍 nemu resep ini udah lama banget dari blognya Teh Ricke Indriani, pernah baca juga punya Cii Tintin Rayner. Resep yang sama jadi saya tidak tahu pasti siapa pemilik resep ini😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
20 pcs
  1. Bahan A
  2. 6 butirTelur Utuh
  3. 6 butirKuning Telur
  4. 80 gramGula
  5. 1 sdmSp/Ovalet
  6. 1 sdmAir/Susu Cair
  7. Bahan B (campur dan ayak)
  8. 100 gramTepung Terigu
  9. 20 gramSusu Bubuk
  10. 1/2 sdtBaking Powder
  11. Bahan C (cairkan)
  12. 100 gramMargarin
  13. 30 gramMentega Tawar
  14. Bahan D (untuk Taburan)
  15. 2 batangDaun Bawang iris tipis
  16. 1 buahCabe Merah iris tipis
  17. SecukupnyaWijen
  18. Bahan E (untuk olesan campur rata)
  19. 50 gramMayonaise
  20. 1 sdmSusu Kental Manis
  21. Bahan F (isian)
  22. SecukupnyaAbon Sapi/Ayam

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya ya Mom's. Kocok kecepatan tinggi Bahan A hingga kental berjejak ya Mom's

  2. 2

    Masukkan Bahan B bertahap aduk rata (boleh dimixer kecepan rendah)

  3. 3

    Lalu masukkan Bahan C aduk balik hingga rata dengan spatula jangan dimixer ya Mom's

  4. 4

    Tuang dalam 2 loyang ukuran 28×28 yang sudah dialasi kertas roti dan dioles Margarin. Ratakan dan taburi Bahan D. Panggang selama kurang lebih 15-20menit suhu 200°C,sesuaikan oven masing-masing yah Mom's. Test sentuh jika tidak ada bekas sentuhan tandanya sudah matang ya

  5. 5

    Angkat dari oven biarkan uapnya hilang. Balik roti diatas kertas roti bagi menjadi 2 bagian tiap loyangnya, beri olesan Bahan E hingga rata lalu beri isian Bahan F kemudian gulung dan diamkan beberapa saat sebelum dibuka kerta rotinya. Potong sesuai ukuran yanh diinginkan yah Mom's

  6. 6

    Selamat mencoba Mom's😘👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustin Nyckma
Agustin Nyckma @yustin_cakeandsnack1
pada
Tulungagung, Jawa Timur-Indonesia
IG @agustin_nyckmaIG @yustinsnack
Lebih banyak

Komentar

Ratna Elyta
Ratna Elyta @cook_15291902
Bu aku coba telor 4 dan ada sebagian bahan yang gak di pakai....paket ekonomis biasa Ema emak hihi

Resep Serupa