Bandeng Pedas

Safira Machrusyah
Safira Machrusyah @cook_safira11
Pati Jawa Tengah

Ceritanyaa mau bikin bandeng bumbu kuning tapi didapur tomat sama kemirinya habis belum beli dan udah keburu masak. Yaudah pakai bumbu seadanya aja yg praktis tapi tetep enak💕

Bandeng Pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanyaa mau bikin bandeng bumbu kuning tapi didapur tomat sama kemirinya habis belum beli dan udah keburu masak. Yaudah pakai bumbu seadanya aja yg praktis tapi tetep enak💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 ekorbandeng besar
  2. 2daun salam
  3. 1 batangsereh (ikat)
  4. Sedikitair
  5. Bumbu halus :
  6. 6bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 1,5 cmlengkuas
  9. 5cabai merah
  10. 2cabai rawit
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bandeng, potong2 sesuai selera (kalau saya satu ekor dipotong jadi 3 karena bandengnya gede). Biar ada rasanya bisa dibumbui garam terlebih dulu lalu digoreng dan ditiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dengan ulekan atau blender (kalau saya lebih suka di ulek menambah cita rasa)

  3. 3

    Tumis bumbu, masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan sedikit air, masukkan bandeng yang telah digoreng.

  4. 4

    Tunggu beberapa saat hingga bumbunya meresap. Selamat mencobaa🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safira Machrusyah
Safira Machrusyah @cook_safira11
pada
Pati Jawa Tengah
Awali memasakmu dengan Bismillah😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa