Bandeng Pedas Manis

Santi Woro Dwi Susanti
Santi Woro Dwi Susanti @cook_4506270

Bosen dgn menu ayaaaaammmm terus.. Tp jg bosen bandeng cmn digowreng atau disambal balado... Tb2 kepikiran ajah pengen dmasak pedas dan manis... abz mateng lgsg dserang sama pasukan... apalagi pake nasi hangaaaatt... diet?? Hah... gagal.. heheheee

Bandeng Pedas Manis

1 orang berencana membuat resep ini

Bosen dgn menu ayaaaaammmm terus.. Tp jg bosen bandeng cmn digowreng atau disambal balado... Tb2 kepikiran ajah pengen dmasak pedas dan manis... abz mateng lgsg dserang sama pasukan... apalagi pake nasi hangaaaatt... diet?? Hah... gagal.. heheheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 ekorBandeng ukuran sedang, potong jadi 2
  2. 6 siungbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, iris halus
  4. 8 buahcabai merah, potong bulat
  5. 6 buahcabai hijau besar, potong bulat
  6. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. secukupnyagula merah
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa / totole

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng bandeng

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan semua cabai sampai harum

  3. 3

    Masukkan air kurang lebih 2 gelas belimbing

  4. 4

    Tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan saos, masak sampai air menyusut, masukkan penyedap rasa

  5. 5

    Cek rasa, kalau sudah pas, masukkan bandeng, tumis sebentar, kemudian diangkat dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Woro Dwi Susanti
pada

Komentar

Resep Serupa