Bolen pisang keju

ollien
ollien @olin_1010
bandar lampung

suka bngt sm camilan 1 ini,tp tiap mau bikin masih kfikiran ribet sama korsvet.. kmren intip² postingan mba wardat el ouyun trs nntn youtube chanel nya TheHasanVidio jd mantep buat nyoba sndiri.. hasilnya Puassss... enaakk bnget...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 grterigu pro tinggi
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 75 grmentega putih/biasa jg boleh
  5. Bahan B :
  6. 200 grterigu pro tinggi
  7. 75 grmentega/margarin
  8. 2 sdm munjunggula halus
  9. 80 mlUht/air biasa
  10. 1/2 sdtbp (boleh skip)
  11. Bahan isian:
  12. sesuai seleraPisang (raja,ambon,kepok)
  13. Keju
  14. meses/dcc
  15. Bahn olesan :
  16. 1kuning telur
  17. 1 sdtsusu cair
  18. pewarna kuning telur (optional)
  19. sdikit madu
  20. Toping:
  21. keju parut/meses/biji wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit: campur dan aduk semua bahn A,bentuk bulat,tutup dgn kain atau plastik wrap,sipn kulkas slama 15 menit

  2. 2

    Aduk dan campur bahan B sampai kalis,bulatkn tutup kain serbet,istirahatkan 15menit (suhu ruang)

  3. 3

    Selanjutnya bagi adonan A mnjadi 16 bagian sm rata,bgitu juga dgn bahan B mnjadi 16 bagian,bntuk bulat²..

  4. 4

    Gilas adonan B memanjang,letakan adonan A diatasnya,lipat sprti amplop,gilas perlahan agar adonan A tidak pecah keluar. lakukan hingga 2x,lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Ambil adonan tadi,gilas memanjang isi dgn bahan isian,lipat sprti amplop,ratakan.. tata di loyng yg sblmnya sudh dioles margarin.lakukan smpai selesai

  6. 6

    Panggang di suhu 180 dercel slama 25-30 menit (tergantung oven masing² yaa..)

  7. 7

    Setelah 10menit kluarkan bolen,oles dgn bahan olesan tabur dgn toping,lalu panggang lg smpai matang...

  8. 8

    Layernya cakeepp meskipun No korsvet

  9. 9

    Lakukan hingga

  10. 10

    A

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Bhit's Kitchen
Bhit's Kitchen @cook_8340219
Bun.. adonan B didiamkan agar mengembang atau bagaimana?

Ditulis oleh

ollien
ollien @olin_1010
pada
bandar lampung
good mood = good food 💜🍳🍩🍰🍱🍛🍝
Lebih banyak

Resep Serupa