Ikan Kuah Asam #5
Minggu adalah hari ikan ..😍😍
Bisa bebas memasak kreasi ikan karena semua libur kerja dan libur sekolah jadi makannya bisa puas puasin.
Ikan yang dimasak bisa macam2 yach ada ikan kembung, bandeng, ikan trunul dll.
Ikan kuah asam ini versi simple hanya iris2 dan cemplung2 aja bumbunya.. yuk dicoba moms...seger rasanya 😘😘
#Resolusi2019
#Berburucelemekemas
#Cookpadsemarang
#Cookpadindonesia
#memasakitukamu
Ikan Kuah Asam #5
Minggu adalah hari ikan ..😍😍
Bisa bebas memasak kreasi ikan karena semua libur kerja dan libur sekolah jadi makannya bisa puas puasin.
Ikan yang dimasak bisa macam2 yach ada ikan kembung, bandeng, ikan trunul dll.
Ikan kuah asam ini versi simple hanya iris2 dan cemplung2 aja bumbunya.. yuk dicoba moms...seger rasanya 😘😘
#Resolusi2019
#Berburucelemekemas
#Cookpadsemarang
#Cookpadindonesia
#memasakitukamu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Asam jawa direndam dengan air panas agar keluar asamnya lalu saring, sisihkan
- 2
Potong potong ikan cuci bersih dan kucuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- 3
Siapkan bumbu2 iris semuanya, panaskan minyak tumis bawang merah dan putih hingga kuning keemasan, tambahkan kunir, jahe lengkuas yang sdh diiris tipis 2..hingga harum tambahkan cabe merahnya..
- 4
Tambahkan air biarkan sampai mendidih tambahkan garam,gula pasir, air asam jawa, merica bubuk, bumbu kaldu bila perlu, test rasa..bila sdh cukup tambahkan ikan yang sdh dipotong2 dan cabe rawitnya
- 5
Kecilkan apinya masak hingga ikan matang meresap +/- 10 menit. Siap disajikan hmmm segerrr banget
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar