Bolu kukus pisang ambon

claudia_nadhira
claudia_nadhira @cook_4743775
purwokerto - jateng

percobaan pertama hasilnya kurang oke jd masi penasaran nyoba lg dan ternyata taraaa hasilnya lbh lembut & lbh enak menurutku...♡♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung trigu
  2. 15 sdmgula pasir
  3. 12 sdmminyak
  4. secukupnyaair
  5. 1 sdmvanili
  6. 4 sdmsusu kental manis
  7. meses untuk topping
  8. 4 buahpisang ambon yg sudah matang skali
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtsoda kue
  11. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan dalam satu wadah (trigu,gula,baking soda,baking powder,minyak,air,telur,vanili)

  2. 2

    Mixer smua bahan dengan kecepatan sedang kemudian tambahkan sedikit air agar adonan bisa tercampur rata

  3. 3

    Setelah smua tercampur rata,masukan pisang ambon yg sudah dihaluskan menggunakan garpu/ulekan,mixer kembali sampai smua menyatu

  4. 4

    Tambahkan meses sesuai selera kemudian mixer kembali sampai menyatu,kemudian tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung trigu

  5. 5

    Kukus adonan selama kurleb 30 menit dgn panci yg tutupnya dialasi lap makan agar air tdk menetes ke adonan

  6. 6

    Cek kematangan menggunakan garpu,stelah matang angkat loyang dan biarkan dingin

  7. 7

    Kluarkan adonan yg telah dingin dan potong2 sesuai selera,siap disajikan

  8. 8

    Ps:Adonan yg sudah dingin jika dipotong kliatan lbh rapi dibanding memotong adonan saat masih panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
claudia_nadhira
claudia_nadhira @cook_4743775
pada
purwokerto - jateng
moms of 2 yang hobby masak ala kadarnya buat suami & anak2..hehee..😁😂,ternyata masak itu menyenangkan & bikin happy..
Lebih banyak

Komentar (5)

Isnaini budi yanthi
Isnaini budi yanthi @cook_24063711
Saya buat kok jadi seperti lemet ya.. Salahnya dimana toh. Sudah ngikutin semua. Hiks hisk

Resep Serupa