蔥爆是熱炒裡經典下飯烹調手法，自己在家做步驟掌握好，肉嫩不油健康又美味。#海的味道

烘蛋掌握這幾個訣竅，搭配清炒小黃瓜，好吃。

大部分的人在特殊日子相信都會上餐廳吃一點精緻的料理牛排也常常時高檔的代名詞其實在家也能自己做出美味的牛排唷-R.L.

好吃的馬鈴薯料理來惹~~出爐的時候田拔睜大眼問我是什麼料理??風琴馬鈴薯其實是瑞典的料理喔!一直超想做風琴馬鈴薯，但前一陣子超忙碌，所以一直沒有實際做這道料理，網路上很多人分享夾起司夾火腿，自己想吃得簡單一些就只夾了起司而已，不過光是這樣就無敵好吃了!!!因為自己還偷偷加蒜頭進去，香氣翻倍壓~~~(超推薦)至於烤的時間，大家還是要看看自家烤箱的脾氣調整一下，基本上只要叉子可以輕易插進去就是熟透囉!👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

偽熱炒店的乾炒麻油雞，掌握火侯三個六分鐘，鹹香好吃。一鍋到底家常飯菜配菜冰箱有甚麼就搭甚麼 #清冰箱料理

#2025廚神養成豬肝補血但脂肪高不宜常吃，掌握三關鍵粉嫩好吃，自己在家做衛生也過癮。

紹子醬是道很方便的料理源由 很多 ~ 有人說古時有個店麵很好吃大家管叫女掌櫃 "ˊ嫂子"常叫 : 嫂子..麵久了這道好吃的麵名字變 " 紹子麵 " 也有叫 " 哨子麵 " ...聽老一輩做法是將剩下的菜肉全切碎炒一炒又一道新菜給拌麵拌飯 ~現在家庭煮少 應該沒啥剩菜剩肉吧 XDD訣竅提示豆干滷過再切丁炒更好唷 !為求各項食材熟度均勻 建議全分開炒熟再混和勾芡 !食後感想這道菜無論是拌飯拌麵都很棒家裡沒小人非常建議加些豆瓣辣椒提味.....更優

料理的追求是什麼？掌握食材的特色，用最純粹的烹調手法讓它變成美味。芹菜蒜炒、豆干切絲醬香不用10分鐘就有簡單好吃的家常菜。

#食堂好料鮮美彈牙的蝦仁搭配滑潤綿軟的嫩蛋，乃是經典家常菜之一，簡簡單單幾樣食材，就能變化出這道佳餚，但要做得美味卻沒有想像中容易，原因在於滑蛋料理最忌蛋汁炒得過熟或混散，料理關鍵就在於蛋汁下鍋後須待底部稍凝固，再用鍋鏟慢推蛋汁，稍傾斜鍋子讓未熟的蛋汁斜斜流到下面，並將已凝固的蛋液用鍋鏟往上托，重複動作直到全數蛋汁凝固並熟透即可盛盤。只要掌握這個小訣竅，相信這道經典家常菜也能成為您的手路菜喔！歡迎來貓家坐坐：【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

蔥爆牛肉熱炒的經典菜，掌握這步驟免過油也能肉嫩，加上最近很親民的新鮮青蔥豪邁放，就是熱炒美味。#國際家庭日

🥳 #童心煮炒高麗菜掌握幾個眉角，新脆鮮甜好吃。

牛菲力是牛的腰內肉，掌握火候時間跟靜置肉嫩好吃。一鍋到底家常飯菜懶人系列：煎蛋蒜片->紅蘿蔔條花枝丸->炒甜豆->炒牛柳。(配菜可以用輕冰箱的概念搭配)。#清冰箱料理