Tongkol masak cabe ijo

phikarahayu
phikarahayu @phika23
Banyumas

Menu yang berulang kali dimasak.. Banyak yg favorit-in di keluarga.. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 onstongkol
  2. 4 butirbawang merah
  3. 3 butirbawang putih
  4. 2 batangserai, geprek memarkan
  5. 1 onscabe ijo
  6. 1 buahtomat
  7. 3cabe merah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1/3 gelasair
  12. secukupnyaminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tongkol potong dadu ukuran sedang, goreng pada minyak panas sampai kering, sisihkan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan putih, iris serong cabe, tomat iris bagi 8, serai dimemarkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah&putih sampai harum, masukkan irisan cabe tomat dan serai.. Tunggu sampai sedikit layu..

  4. 4

    Masukkan tongkol, tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata.. Tambahkan air sambil diaduk..tunggu sampai air menyusut.

  5. 5

    Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
phikarahayu
phikarahayu @phika23
pada
Banyumas
being a mom, a wife & a midwife in a same time make me never stop learning cooking.. maybe, one time can be a great chef for my lovely family..hee...just kidding...but i love cooking so much.. :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa