Perkedel

Mungkin beberapa bunda disini masih ada yg sering gagal bikin perkedel (ambyarr 😂).. Ini resep sudah sering saya praktekan. Dalam seminggu bisa 2 smpe 3 x bikin perkedel, karena termasuk lauk fav Pak suami. Smga resep ini bermanfaat 😁😁
Perkedel
Mungkin beberapa bunda disini masih ada yg sering gagal bikin perkedel (ambyarr 😂).. Ini resep sudah sering saya praktekan. Dalam seminggu bisa 2 smpe 3 x bikin perkedel, karena termasuk lauk fav Pak suami. Smga resep ini bermanfaat 😁😁
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, kemudian potong2.
- 2
Panaskan minyak goreng. Goreng bawang putih dan bawang merah sebentar saja. Setelah itu haluskan, tambahkan garam dan merica bubuk.
- 3
Kemudian goreng kentang. Tunggu sampai kuning keemasan, angkat. Matikan kompor. Lalu haluskan bersama dengan bumbu di atas 👆👆
- 4
Iris tipis daun bawang dan seledri. Masukan ke kentang yg sudah halus tdi.
- 5
Kocok lepas 1 telur ayam. Masukan sedikit telur ke adonan dan sisa nya untuk lapisan saat menggoreng. Menurut saya, Ini langkah yg bikin perkedel kita gak ancur/ ambyarr 😅
- 6
Aduk perlahan sampai tercampur merata.
- 7
Bentuk perkedel (sesuai selera ya)
- 8
Panas kan minyak. Masukan perkedel ke telur, bolak balik (sekali saja). Kemudian goreng.
- 9
Tunggu sampai kuning keemasan. Klo saya suka yg agak kering, supaya ada tekstur kriyuk nya. Jadi coklat gitu hasilnya 😅
- 10
Siap untuk di nikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Perkedel
Cerita sedikit nih, soale lama gak muncul di sini. Aq jadi anak kosan sekarang..karena aku diterima bekerja di kota seberang dkt rmh. Ini pengalaman pertama tinggal jauh dari ortu. Sejak jd anak kos, aku rajin masak. Jadi sering liatin teman kosan masak, liat video ytb org lg masak. Pokoknya suka explore tentang masakan. Karena hari ini libur, aku bikinlah perkedel ini. Ini karena ada kentang sisa yg dibeli di warung kmrn. Ternyata jd anak kosan ada hikmahnya. Aku jadi bisa masak, walaupun kdg msh ska hancur rasanya wkwk. Oke baiklah, mari kita mulai... Mutiara Juwita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)