Perkedel

San's Kitchen @sankitchen82
Ini kesukaan si kecil, jadi seminggu sekali pasti buat perkedel
Perkedel
Ini kesukaan si kecil, jadi seminggu sekali pasti buat perkedel
Cara Membuat
- 1
Kentang kupas kulit, potong2 dan goreng, setelah kekuningan angkat dan lunakkan dengan pelunak kentang/ulekkan. Sisihkan
- 2
Cincang udang basah, daun bawang dan seledri, masukkan ke kentang
- 3
Masukkan juga ulekkan bawang, kuning telur, garam, lada dan kaldu. Aduk rata
- 4
Bentuk dengan tangan, kira2 sesendok munjung makan untuk 1 bh perkedel. Panaskan minyak, sebelum masukkan perkedel ke kuali, lumuri terlebih dahulu bagian luar perkedel dengan putih telur
- 5
Goreng sampai ke 2 sisi kekuningan, angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1161420



Komentar