Lagi pengen cireng tapi yg bisa dicocol pedes...Jadilah rujak cireng ini... 🤤Semoga bermanfaat 🥰#CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

Kemaren dapet kiriman rujak cireng 1 bungkus, isinya 10 potong. Penasaran kayak apa sih rujak cireng itu... Ternyata hanya cireng yang ditambah saus sambal yang terbuat dari gula merah. Enak juga sih cireng dicocol saus sambal. Ternyata 10 buah setelah digoreng dimakan rame-rame kurang booo... Masa iya sih minta dikirimin lagi, malu ah. Mending nyoba buat sendiri.

Bikin cireng keliatannya emang mudah, tapi sebenarnya cukup tricky. Ngulen terlalu kalis? Cirengnya alot. Ngulen asal-asalan, biang dan tepung keringnya gak bakal nyatu, malah hasil gorengannya lembek. Dihitung-hitung, aku baru sukses bikin cireng yang pas dan crunchy itu sekitar 5x percobaan. Dan percobaan terakhir itulah yang bisa bikin aku jualan cireng beberapa tahun lalu. Kalau diingat-ingat, masa yang menyenangkan sekaligus melelahkan. Senang karena dompet selalu terisi, tapi lelah karena ngerjain semuanya sendirian mulai dari ngadon, goreng, beresin bekas masak, sampai delivery. 😁Eniwei, selamat mencoba!

Kebayang donk ya, kalo ujan2 perut laper.. trus mulut pengen ngunyah.. yepp rujak cireng anget2 pass bgett.. bikin bumbu rujaknya yg pedess biar mantepp huhahhnyaa.. 😁😂 klo keabisan cireng bisa lanjut cocol kerupuk pake sambel rujaknya.😓😅

Ketagihan rujak cireng, drpd beli mending coba sendiri dirumah hihi.. penasaran gmn hasilnya 😝😝

Masih ada sisa tepung tapioka di dapur. Cuus ah bikin rujak cireng. Resepnya aku dapet dari mba Nadia Andaresta. Tapi aku tambahin cabe di bahan utama dan garam di bahan sambalnya 😊

Mau yg pedas dan asam tapi mengenyangkan.. 😊

Lagi bosen di rumah terus, bikin cemilan yang gampang ajaa yuks..

Malam malam pengen camilan. Diliat kedapur ada apa yaaa.. Ada pisang sm tepung tapioka. Milih mana yaa? Hahaa mau pilih pisang pgennya bkin mufin coklat pisang tp ribet ah bsk2 aja lg. Bikin cireng aja yg cepet😅. lebihnya bisa buat tetangga hehe

Ternyata gak susah juga buat cireng sendiri untuk cemilan dirumah. Liat resep dan cara buat cireng di youtobe, akhirnya coba deh buat sendiri. Dan berhasil, walaupun bentuknya gak terlalu bagus, tapi rasa lumayan enak. Masih #DiRumahAja *120320 (Sumber : youtobe Uli's kitchen)

Renyah diluar, Lembut di daleeemmm !Sambel rujak simpel 3 bahan seadanya, tapi enak.Sc: macbyy_kitchen

Tiba-tiba pengen ngemil gorengan...masih punya stock tepung kanji, oke let's get cooking...