Bubur Ketan Hitam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasKetan Hitam (gelas ukuran 200ml)
  2. 1/2 gelasberas
  3. 4 gelasSantan Cair
  4. 3 gelasair
  5. 1/2 kgGula Merah
  6. sedikitgaram
  7. 1/4 kgGula Pasir
  8. untuk santannya
  9. 5 gelasSantan Kental
  10. secukupnyaDaun Pandan
  11. sedikitGaram
  12. 1/2 sdtVanilly Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ketan hitam dan berasnya. Lalu masukkan kedalam presto bersama santan cair, air, gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Presto 20 menit. presto di buka lalu masak dengan api kecil sambil di aduk. (Kekentalan bubur sesuai selera...😀)
    Misalnya gak pakai presto bisa manual kok... cuma tinggal masukkan semua bahan spt di atas ke panci dan masak dengan api besar, jika air sudah berkurang kecilkan api. (Jangan lupa sambil di aduk 😀)

  2. 2

    Untuk santan:
    Campurkn semua bahan lalu panaskan di kompor dengan api kecil sampai mendidih lalu matikan kompor.

  3. 3

    Cara penyajian:
    Tuangkan bubur ketan (sesuai keinginan) ke mangkok, Lalu tambahkan sedikit santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilyana Asti Octaviani
pada
Sumenep
🌈 Masak favoriku banget tapi kalau g sibuk kuliah...😂 🌈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa