Ayam Bakar Ala Dapur Febby

Udah lama gk posting resep di sini, soalx lagi latihan masak beberapa resep baru, untuk saya posting di akun Youtube saya..
Ayam Bakar Ala Dapur Febby
Udah lama gk posting resep di sini, soalx lagi latihan masak beberapa resep baru, untuk saya posting di akun Youtube saya..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk. Diamkan selama 15 menit
- 2
Siapkan semua bumbu halus (bumbunya boleh diulek atau diblender)
- 3
Panaskan minyak goreng dan juga margarin, kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga wangi, setelah itu masukan asam jawa, dan juga gula merah
- 4
Tumis hingga gula merah dan asam jawa menyatu dengan bumbu, lalu masukan garam, kaldu bubuk dan juga air. Setelah itu masukan ayam. Ungkep kira-kira selama 15-20 menit, hingga air menyusut.
- 5
Letakan ayam pada baki oven, lalu panggang pada suhu 150°c selama 20 menit.
- 6
Setelah ayam dipanggang sekitar 10 menit, buka oven lalu olesi ayam dengan bumbu hasil ungkep tadi, kemudian balik ayam lalu olesi lg. Panggang ayam kembali selama 10 menit. (Jadi total panggang 20 menit)
- 7
Setelah 20 menit, angkat lalu sajikan dengan sambal lalapan dan kembang kol beserta timun. (Sesuai selera aja).
- 8
Selamat mencoba bunda 😊👌🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar ala febi Ayam Bakar ala febi
kebetulan yg tukang belanja tiap hari itu suami,jd yg menentukan selera makan ya beliau..klo kita sih nurut aja 😁pulang2 dia bawa ayam 2 potong,krn bingung mau bikin apa jd ala kadarnya ajag nyangka bakal jd enak lho 😂mari dicoba bunda ☺️ Febby Annchi -
-
Ayam Bakar Ala Padang Ayam Bakar Ala Padang
Bismillahirrahmanirrahim.Saat di rumah bersama keluarga, memasak untuk makan bersama sekalian meramaikan #Pekan Posbar Minggu ini yaitu #MasakanDariMinang sekalian #ComboNgabibita_AlaMinang. Saya masak yg ada di rumah,kebetulan masih ada stock drumstick ( Paha ayam bawah), jadi saya buat "Ayam Bakar ala Padang", karena ayam merah jadi agak lama dikit memasaknya. Cukup 60 menit, siap dihidangkan.#ComboNgabibita_AlaMinang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#AnekaOlahanAyammerah#AnekaAyamBakar#MasakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Ayam Bakar Ayam Bakar
#PejuangGoldenApron3Ini bikin ayam bakarnya udah lama. Baru sempet post sekarang.Resep diadaptasi dari akun : Indira QuinMakasih mba buat resepnya Roswisno Munthe -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Posting pertama setelah lebaran, tapi masih mager untuk foto langkah-langkah proses masak nya 😆 mohon dimaklumi ya 🤗Banyak posbar dan pr dari mama cookpad yang saya lewatkan, dengan alasan yang sama, mager 🤭 gegara menikmati mudik 😚Oiya, minal aidzin wal Faizin untuk semua teman-teman cookpad 🙏🤗#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok Ayam Bakar ala Dapur Endhog Ceplok
Awalnya mau bikin ayam bakar padang, tapi ditengah jalan dimodifikasi dengan menambahkan kecap manis pada bumbu sebelum dibakar. Rasanya gurih..manis..dan maknyuuuus.... Resyta -
Ayam Bakar ala Bandung Ayam Bakar ala Bandung
Resep ini saya adaptasi dari sebuah RM ayam bakar milik seorang teman, jika resep nya tidak auntentic memang setiap bumbu dan cara sudah melalui modifikasi sesuai selera masing2 ya.. Ciri khas ayam bakar ala Bandung sendiri biasanya di masak ungkep utuh atau di kukus dan di gantung di etalase,setelah di bakar baru di potong dan bnyak kita jumpai di pingir2 jalan,karena saya membuat versi rumahan jadi ayam saya potong2 baru di ungkep.#Cookpadcommunity_Tangerang. Axel Kitchen -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
hallo.. assalamu'alaikum..alhamdulillah yaa.. para pejuang Golden Apron Challenge udh lolos pekan ke 10 yeey..masih ada 42 weeks lagi padersay,semangaat..kali ini mau ikut meramaikan #pekaninspirasi #Pekan_Padang para pecinta masakan padang hayuk merapat, ini salah satu menu favorite saya klo makan di RM padang, resep asli hasil intip2 buku *cooking with love ala momychaa* nya mba @icha.irawansedikit modifikasi dari saya di sesuaikan dengan bahan yang ada, dlm resep asli menggunakan ayam kampung/ayam pejantan utuh sedangkan saya menggunakan 4 potong paha ayam broilers jadi jumlah liquid nya saya kurangi dari resep aslinyabila menggunakan ayam kampung/pejantan gunakan 400ml santan kenal + 200ml air, masak sedikit lebih lama supaya ayamnya empuk yaa..selamat mencoba😉👌semoga bermanfaat dan menginspirasi..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_olahanayam indy hindiyah -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Masak ayam simple tapi maknyus 😁Baru nyoba pertama kali di rumah. Biasanya lihat resep dari emak-emak kompleks kalau lagi bantu² tetangga yang punya acara 😄 Mama Hai~Nan -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Tugas Combo pekan ini yaitu jalan² ke Tangerang . Banyak resep menarik & kreatif yg di buat oleh warga Cookpad Tangerang & pilihan saya pada challenge kali ini jatuh pada resep "Ayam Bakar Padang" punya nya Budhe @MomsFirza_310571 (Budhe Ati Agus Sapto) .Tentunya dengan sedikit modifikasi menyesuaikan dengan bahan yg ada di rumah . Untuk resep asli , sila kunjungi akun beliau . Terima Kasih resep nya budhe @MomsFirza_310571 , izin reshare ya .. hatur nuhun . ❤🤗Ayam bakar padang yg terkenal akan bumbu nya yg melimpah juga meresap hingga ke bagian tulang , menjadikan makanan ini banyak di gemari oleh sebagian orang . Ternyata , pada proses pembuatannya tidak memakan banyak waktu & cukup sederhana , sehingga bisa di masak sendiri dengan di panggang di teflon / wajan grill . Hidangan ini cocok di sajikan untuk buka puasa nanti . Yuk , di coba . 🤗#comboanjangsana_tangerang#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#GenerasiAprontis#week2 Gita Rahayu -
Ayam Bakar ala(ala) Padang Ayam Bakar ala(ala) Padang
Resep Xander's Kitchen, tapi ada beberapa bumbu yang diskip karena tidak ada,jadi ini versi simple nya ya, kalau mau yang lebih komplit silahkan langsung kunjungi akun beliau ya.Rasanya tetep enak, dan wanginya pas lagi dibakar bener-bener meracuni dapur 😁 Diyan@Dapur Humaira -
Ayam Bakar Ala Padang Ayam Bakar Ala Padang
Saya kalu mkn mskn padang selain dendeng balado, yg sy suka jg Ayam bakar ny,, wanginy n tasted ny tuh beda dgn ayam bakar lainny,, nyoba bwt sndri finally nemu resep yg pas n tastedny mirip di resto padang,, dpt deh di cookpad ny ci XandersKitchen mksh y,, izin reshare resepny.. yg mu bikin lgs az liat resepny,, klu dh nyoba bakal nagih deh g prlu beli2 lg ke resto padabg hehehheh K3@nuB1ñ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar