Roti Canai

Dedek bayi lagi pengen roti canai (alibus 😁 ), karna uda males kluar jauh2 jadi harus bikin sendiri deh 😌 dengan perjuangan sambil sakit pinggang hehe...
Maaf ya potonya blur... Udah keburu capek 🙏😁
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, masukkan air hangat dan minyak goreng. Campur rata.
- 2
Campur tepung, garam dan gula dalam baskom. Masukkan campuran telur sedikit demi sedikit dan uleni hingga tepung menggumpal. Masukkan margarin dan uleni hingga kalis.
- 3
Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bentuk bulat. Letakkan dalam wadah dan siram dengan minyak goreng secukupnya (jangan terlalu banyak/terlalu sedikit). Tutup dengan serbet. Diamkan kurang lebih 1 jam.
- 4
Ambil 1 bulatan adonan. Pipihkan hingga benar2 tipis. Olesi dengan minyak goreng tipis2. Gulung adonan dan sedikit ditarik memanjang. Gulung masing2 ujungnya berlawanan hingga membentuk huruf S.
- 5
Tumpuk gulungan dan sedikit ditekan. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Pipihkan masing2 adonan hingga ketebalan kurleb 5 mm. Pamggang daiatas pan teflon dengan api kecil. Bolak balik adonan hingga roti canai matang kuning kecoklatan. *note: Saya panggang sebagian adonan setengah matang dan disimpan di freezer/lemari es. Bisa dipanaskan lagi saat akan dihidangkan.
Resep Serupa

Roti canai


Roti Maryam


Roti Canai Simple


Roti Maryam / Canai


Roti Canai


Roti Canai


Roti Canai


Roti Canai


Roti canai


Roti mariam/Roti cane


Roti Canai / Roti Maryam


Roti Canai (Maryam)


Roti Maryam/Roti Canai


Roti maryam/canai berlapis lapis


Roti Paratha/Canai


Roti Canai / Roti Maryam


Roti canai/maryam


Roti maryam


Roti Maryam


Roti Canai


•• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane


Roti Canai Mudah Simple


Roti Canai/Prata/Maryam


Roti Maryam aka Canai


Roti Canai/ Maryam (no timbangan, step by step)


Roti Canai


Roti Canai/Roti Maryam


Roti Canai / Maryam


Roti Canai / Prata / Maryam


Roti Maryam/Canai

Komentar (3)