Tarta de manzana invertida con masa de dos sabores
debiscastro @D3bis_castro
Recuerdan los moldes de dulce de membrillo? Bueno, como moldes de tarta son fenomenales!!!
La masa está compuesta por dos masas: una de vainilla y otra de canela (canela y manzana en un solo corazón)
Foto: mi novio es el nuevo fotógrafo oficial de las recetas, ya que dice que decora mejor los platos (está a prueba, uds me dicen que tal)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar una masa con: 2 tazas de harina, una de azúcar, una de leche, manteca y las gotas de esencia de vainilla. Reservar
- 2
Preparar otra masa similar pero en vez de vainilla agrgarle la canela. Reservar
- 3
Pelar las manzanas y cortarlas en tajadas. Reservar
- 4
Preparar el caramelo (agregarle unas gotas de limón para que no se pegue tan rápido cuando se enfría)
- 5
Colocar el caramelo en el molde y acomodar las manzanas. Esperar que el caramelo enfríe un poco y volcar la masa de vainilla y luego la de canela (se mezclan un poquito, está bueno)
- 6
Llevar al horno (ir probando cuando está, pinchando el centro hasta que el cchillo salga limpio). Desmoldar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A debiscastro le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y comer, probar cosas diferentes, ampliar el paladar. Amo a mis mascotas, los días de sol y mi trabajo.
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