Tarta de manzana invertida con masa de dos sabores
Recuerdan los moldes de dulce de membrillo? Bueno, como moldes de tarta son fenomenales!!!
La masa está compuesta por dos masas: una de vainilla y otra de canela (canela y manzana en un solo corazón)
Foto: mi novio es el nuevo fotógrafo oficial de las recetas, ya que dice que decora mejor los platos (está a prueba, uds me dicen que tal)
Tarta de manzana invertida con masa de dos sabores
Recuerdan los moldes de dulce de membrillo? Bueno, como moldes de tarta son fenomenales!!!
La masa está compuesta por dos masas: una de vainilla y otra de canela (canela y manzana en un solo corazón)
Foto: mi novio es el nuevo fotógrafo oficial de las recetas, ya que dice que decora mejor los platos (está a prueba, uds me dicen que tal)
Paso a paso
- 1
Preparar una masa con: 2 tazas de harina, una de azúcar, una de leche, manteca y las gotas de esencia de vainilla. Reservar
- 2
Preparar otra masa similar pero en vez de vainilla agrgarle la canela. Reservar
- 3
Pelar las manzanas y cortarlas en tajadas. Reservar
- 4
Preparar el caramelo (agregarle unas gotas de limón para que no se pegue tan rápido cuando se enfría)
- 5
Colocar el caramelo en el molde y acomodar las manzanas. Esperar que el caramelo enfríe un poco y volcar la masa de vainilla y luego la de canela (se mezclan un poquito, está bueno)
- 6
Llevar al horno (ir probando cuando está, pinchando el centro hasta que el cchillo salga limpio). Desmoldar y servir
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