Kepiting saus lada hitam

rizkinurul
rizkinurul @cook_15209189
Depok

Saat ini saya lagi tinggal di NTT, tepatnya di kota Atambua, nahh disini tuh kepiting murah banged bun,, ini juga yang beliin suami yang pengen beud dimasakin kepiting,,karna di depok jawabarat jarang ada kepiting, hmmm jadi deh kita masak .. yuk aahh segera ke dapur ,, gampang bangedd . Maaf prosesnya g sempet di foto, tapi dijamin enaaakk mantullll bun,, 🤣

Kepiting saus lada hitam

Saat ini saya lagi tinggal di NTT, tepatnya di kota Atambua, nahh disini tuh kepiting murah banged bun,, ini juga yang beliin suami yang pengen beud dimasakin kepiting,,karna di depok jawabarat jarang ada kepiting, hmmm jadi deh kita masak .. yuk aahh segera ke dapur ,, gampang bangedd . Maaf prosesnya g sempet di foto, tapi dijamin enaaakk mantullll bun,, 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 ekor kepiting (sudah direbus selama 5 menit)
  2. 1 buahjagung manis (dipotong jadi 5 bagian)
  3. Bumbu rajang :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/4 siungbawang bombay
  6. Bumbu halus :
  7. 1 buahtomat / saus tomat 3 sdm
  8. 2 sdtlada hitam / saori lada hitam 1 saset
  9. 1 sdtlada putih
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 2 buahrawit merah
  12. Bumbu tambahan :
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmroyco sapi
  15. 2 sdmgula pasir
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1 butirtelur (kocok lepas)
  18. 1 gelasair (200ml)
  19. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan penggorengan, beri minyak goreng secukupnya, setelah nyala kompor dan minyak sudah panas masukan bumbu rajang (bawang putih, bawang bombay) tumis sampai harum,,

  2. 2

    Setelah itu, masukan semua bumbu halus (tomat,lada hitam, lada putih, saus sambal, cabe rawit merah), diaduk hingga tercampur,,

  3. 3

    Lanjut, Masukan bumbu tambahan nya (garam,gula, royco,kecap manis, dan air) bersamaan masukan kepiting nya dan jagung, tunggu hingga mendidih, cek rasa deehh.. setelah itu terakhir masukan telur yang sudah dikocok

  4. 4

    Dirasa sudah pas sedap mantap, hidangkan dan nikmati dengan nasi panas,, makin sedap 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rizkinurul
rizkinurul @cook_15209189
pada
Depok
terkadang sebagai ibu rumah tangga itu ada jenuhnya,, saya suka coba2 resep di dapur untuk cemilan dan inovasi masakan ,, sampe sekarang jadi seneng masak mulu,, semoga semakin banyak inovasi masakan saya setelah bergabung di cookpad,, 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa