春天就是要祛濕！#紅白料理

霸王花是一種仙人掌，煲湯會有滑潤的口感，饗螺頭滋陰補腎，且富有大海的味道，是一款我很喜愛的廣東湯水，紅蘿蔔會帶出湯的清甜，煲的時間夠的話，不另外加鹽巴就很夠味了！

#寫食譜種樹 #清甜滋潤湯水

Hello大家好我今次做湯水紅蘿蔔木瓜雪耳豬骨湯，紅蘿蔔有多種維他命，木瓜有豐富嘅營養，雪耳滋潤養顏，希望大家鍾意啦

近來很多人感到 : 口舌粗糙、喉嚨乾涸、心情煩燥、胃部灼熱。飲這個湯水，可清熱潤肺，是最好不過。功效：滋補養顏、清熱潤肺，清暑解熱、清熱痰、肺燥咳、除積熱、止氣痛、理痰火、痰火核、除痰止咳、口乾舌燥、内火旺盛、痄腮不適宜以下人士 :孕婦、經期中的女性、寒濕痰咳、頭暈者、身體虛弱者#阿媽湯水 #中式湯水 #保健食療 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭湯水 #家常湯水 #中湯 #湯品 #湯水 #湯 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮 #好料日記

青蘿蔔，台灣較少見，南門市場買得到，搭配紅蘿蔔煲湯，甘甘甜甜很滋潤。

咖哩塊對於忙碌的料理人來說，真是方便又快速料理的好幫手。很簡單的就可以完成餐點；咖哩塊每塊都可以各別分開，而且也很容易打開，方便料理及保存。想要快速就能料理好菜嗎？選擇牛頭牌咖哩塊就對了。這道我選擇有田園風味的南瓜和海鮮，加上咖哩；在你濃我濃間，碰出美妙的滋味。大家一定要試試，真是香濃好吃；整個濃郁的香醇，在舌間久久不散。食後感想這道我選擇有田園風味的南瓜和海鮮，加上咖哩；在你濃我濃間，碰出美妙的滋味。大家一定要試試，真是香濃好吃；整個濃郁的香醇，在舌間久久不散。

示範影片: http://youtu.be/SNv9iKoTqA8哈密瓜紅螺頭煲雞又名爵士湯,相傳是香港的鄧肇堅爵士教給名店西苑廚師的名湯。非常鮮甜，滋陰養生，適合夏日享用。 訣竅提示螺頭清洗後用水浸發放冰箱10小時

豬骨出水一定要用凍水，唔好煲滾水先豬骨，因為咁樣唔能夠將血水及污糟野煲出來

朋友可能知我近來肝火上心口,所以給木瓜我來潤肺,好使我整個人潤些, 不用如此燥火。近來天氣乾燥,但帶點濕氣,這湯水最適合不過了~~~This friend may know that I've bee詳細請查閱YouTube:https://youtu.be/AbCbSfdYuJ0#阿媽湯水 #中式湯水 #家庭湯水 #家常湯水 #簡易家常湯 #中湯 #湯品 #湯水 #湯 #簡易食譜 #簡易料理 #家庭料理 #中式料理 #中式烹飪 #Small_House_Cooking #蝸煮

西洋菜，又名水芹菜，台灣較少見，性寒，香港人多用來搭配其他食材煲老火湯。西洋菜久煮後寒性消失轉為涼性，煮起湯來甘甘甜甜很好喝，具有清燥潤肺的功效。不想攝取澱粉的晚上，可以只喝點湯，再吃點湯料，飽足感十足。(註) 西洋菜較容易變黃，入手後盡快料理。

#煮年菜簡單利用大同電鍋做年菜，快速又方便！（✨調味料比例和蒸煮時間、水量👉🏻請視食材多寡、和各人口味自行調整喔！）