Ayam geprek bawang

Name: Ayam geprek bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram sayap ayam cuci bersih; Bumbu untuk rebusan ayam :; 3 siung bawang putih uleg; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 batang serai memarkan; Adonan lapisan :; 1 butur telur; Lada bubuk secukup ny; Royco ayam secukup nya; 1 sdm Terigu; Kocok hingga tercampur semua; Adonan kering :; 3 sdm terigu; 1/2 sdt baking powder; Royco secukup nya; Lada bubuk secukup nya; Bahan sambal :; 20 buah cabe rawit domba (sesuai selera); 3 buah tomat merah; 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; secukupnya Royco; 2 butir Gula merah

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Dinii Abella @cook_15225306

Cimahi - Jawa Barat

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramsayap ayam cuci bersih
Bumbu untuk rebusan ayam :
3 siungbawang putih uleg
1 1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
2 lembardaun salam
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 batangserai memarkan
Adonan lapisan :
1butur telur
Lada bubuk secukup ny
Royco ayam secukup nya
1 sdmTerigu
Kocok hingga tercampur semua
Adonan kering :
3 sdmterigu
1/2 sdtbaking powder
Royco secukup nya
Lada bubuk secukup nya
Bahan sambal :
20 buahcabe rawit domba (sesuai selera)
3 buahtomat merah
10 siungbawang putih
10 siungbawang merah
secukupnyaRoyco
2 butirGula merah

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam. Masukkan bawang putih yang telah di uleg, garam, lada bubuk, ketumbar, daun salam, jahe, lengkuas, serai.masukan air rebus 10 menit hingga bumbu meresap
2

Setelah bumbu meresap. Masukkan ayam ke adonan pelapis lumuri
3

Masukkan semua ayam ke adonan kering balur dengan di tekan tekan
4

Atau tuang bumbu kering di tempat yang besar masukkan ayam tutup dan goyang2 tempat nya hinggal ayam tercampur rata
5

Goreng dengan minyak panas dan terendam sampai kecoklatan angkat tiris kan
6

Tumis bahan sambal. Uleg kasar masukkan gula merah dan royco. Sisihkan
7

Geprek ayam dengan tambahkan sambal. Hidangkan

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dinii Abella @cook_15225306

pada 23 Januari 2019 02.36

Cimahi - Jawa Barat

Lagi belajar masyak masyak

Lebih banyak

Resep Serupa

🐓Ayam geprek...sehah la_ala🐓 🐓Ayam geprek...sehah la_ala🐓

Sore... Mari berkreasi Mom💁...dngn bahan seada ny d rumah🙏...Hehe malez ke warung...😊Semoga bermanfat...😍

Rins Jhon
Ayam geprek Ayam geprek

Hanifah Hanii
Ayam geprek sambal bawang Ayam geprek sambal bawang

Mimbarul Amanah
Ayam Geprek Sambel Bawang Ayam Geprek Sambel Bawang

Gak perlu lagi jajan ayam geprek kalau udah bisa bikin sendiri heheh. Rasanya mirip dan yang penting lebih sehat karna sambel gak pake micin dan ayam nya di goreng dengan minyak yang sehat 😊

Mutia Pratiwi
Ayam Geprek Ayam Geprek

Lagi ngehits bgt makanan yang nama nya ayam geprek ini. Kalo beli pasti antri bgt deh! Kebetulan dirumah ada ayam fillet,Yaudah nyoba bikin deh ternyata rasanya mirip-mirip sama ayam geprek b*n*u hihi!

Nur Rahma Dewi
Ayam Geprek Ekonomis Simple Ayam Geprek Ekonomis Simple

Hanna
Ayam geprek Ayam geprek

Superr pedas #SiapRamadan

Yuli YA
Ayamgeprek mozarella Ayamgeprek mozarella

inspirasi @ayamgeprekbensukoh ruben maaf ya, nyontek😅

cahaya ornella
Ayam geprek pedes nggobyos Ayam geprek pedes nggobyos

ibu Enggal
Ayam geprek sambal bawang Ayam geprek sambal bawang

1kg ayam bisa jadi 8porsi ayam geprek

nhanha _29
Ayam geprek sambal matah extra pedas Ayam geprek sambal matah extra pedas

Karna abis dapet orderan catring ayam geprek ,, aku pengen berbagi resep nich ... Semoga bermanfaat

Anggy Melati
Ayam geprek Ayam geprek

Milaa Ajjahh

Rekomendasi Resep Lainnya