Asem asem ikan tongkol

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu iris kasar :
  2. 1 kgikan tongkol
  3. 10Cabe rawit
  4. Belimbing sayur (wuluh)
  5. 4Bawang putih
  6. 5Bawang merah
  7. 3Lengkuas
  8. 6daun jeruk
  9. 7daun salam
  10. 2serai
  11. 2tomat
  12. 3jahe
  13. 2kunyit
  14. Garam, merica, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan bersama daun jeruk dan jahe

  2. 2

    Lalu buang air rebusan pertama (jangan buang daun jeruk dan jahenya) siapkan wajan untuk memasak

  3. 3

    Beri air pada wajan didihkan terlebih dulu, lalu masukan semua bumbu, didihkan lalu masukan ikan bersama blimbing sayur dan tomat

  4. 4

    Beri garam,lada bubuk,gula secukupnya jgn lupa tambahkan cuka sedikit.

  5. 5

    Tunggu 5 menit sampai mendidih lalu sajikan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardani
Ardani @cook_12666315
pada
Jawa Tengah
suka makan dan suka masak 🍽🍳follow IG : @gladisardani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa