سالاد سزار

آذر
آذر @azar_cook
کرج

همگی وقتی به کافه یا رستوران میریم سالاد سزار یکی از گزینه های انتخابیمون هست . بخاطر طعم خوب و احساس سبکی که داره.

سالاد سزار

همگی وقتی به کافه یا رستوران میریم سالاد سزار یکی از گزینه های انتخابیمون هست . بخاطر طعم خوب و احساس سبکی که داره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. کاهو
  2. ۲ ورقنان تست
  3. ۱ تکهسینه مرغ
  4. ۳ ق غسس مایونز
  5. ۱ ق غسس خردل ملایم
  6. ۳ ق غروغن زیتون
  7. ۲ ق غسرکه
  8. ۲ ق غآبلیمو
  9. کنجد
  10. ۳ ق غپنیر پارمزان
  11. نمک
  12. آویشن
  13. ۱۰ گرمکره
  14. ۳ حبهسیر

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    کاهو ها رو شسته و خرد میکنیم. نان تست ها رو به مربع های کوچیک خرد کرده و در ماهی تابه بدون روغن تفت داده تا طلایی بشن بعد کره و یک حبه سیر رنده شده رو توی ماهی تابه میریزیم و نون های تست شده رو باهاش مخلوط میکنیم تا کره ای بشن.

  2. 2

    سینه مرغ رو خرد کرده تا بصورت تکه ای خرد میکنیم و با ادویه طعم دار کرده و روی حرارت ملایم سرخ یا گریل میکنیم.
    جهت تهیه سس تمام مواد نام برده شده رو باهم مخلوط میکنیم و با یک چنگال خیلی خوب مخلوط میکنیم در آخر کمی اویشن به سس اضافه میکنیم.پنیر پارمزان در سس فراموش نشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
آذر
آذر @azar_cook
در
کرج
مربی نان های حجیم سازمان فنی و حرفه ایInstagram.com/azar_cook
بیشتر

نظرات (4)

Injurytime
Injurytime @cook_15766965
کاهوی ایرانی بهاطر تلخی‌ش مناسب سزار نیست، کاهو پیج یا همون کاهو چینی مناسبه که بیشتر جاها برای فروش هست قیمت‌شم همونه

دستورهای مشابه