Sup oyong bihun

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Hujan terus beberapa hari ini... Badan mulai terasa gak enak.... Aku bikinin sup oyong bihun buat ngangetin badan plus sehat dan mengenyangkan buat yang lagi doyan makan...
.
Abaikan bawang goreng yang belum garing karena baru digoreng dadakan...lima ratusan...yang nungguin gak sabar pengen cepet makan....

Sup oyong bihun

Hujan terus beberapa hari ini... Badan mulai terasa gak enak.... Aku bikinin sup oyong bihun buat ngangetin badan plus sehat dan mengenyangkan buat yang lagi doyan makan...
.
Abaikan bawang goreng yang belum garing karena baru digoreng dadakan...lima ratusan...yang nungguin gak sabar pengen cepet makan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhoyong, kupas, potong selera
  2. 2 bhbihun jagung
  3. 250 grdaging sapi
  4. 3 siungbawang putih, cincang
  5. 3 siungbawang merah, cincang
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 2 batangseledri, iris-iris
  8. 1 batangdaun bawang, iris-iris
  9. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk. Setelah empuk, iris tipis-tipis. Sisihkan daging dan kaldunya.

  2. 2

    Rebus bihun dengan 1 sdm minyak sampai matang, tiriskan. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum, masukkan daging dan kaldunya. Masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan oyong, bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai oyong matang. Terakhir masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar saja. Jangan lupa tes rasa.

  5. 5

    Tata bihun di mangkuk, siram dengan kuah sup oyong, taburi bawang goreng, sajikan hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa