Pan Seared Ikan Dori + Tumisan Sayur

Feni Priyanka
Feni Priyanka @fenipy
South Jakarta

Ikan dori dan tumisan sayur tempe di cuaca yg adem gini mantap banget eyy💕

Pan Seared Ikan Dori + Tumisan Sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Ikan dori dan tumisan sayur tempe di cuaca yg adem gini mantap banget eyy💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
1-2 Orang
  1. 1 SliceIkan Dori
  2. 50 gramKembang Kol
  3. 100 gramTempe
  4. 1 BuahWortel
  5. 50 gramSelada
  6. 5 BuahCabe Rawit Hijau
  7. 5 BuahCabe Rawit Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 2 SiungBawang Merah
  10. 1/4Lemon
  11. 1 sdtLada
  12. 1/2 BuahTomat
  13. 1 SdmSaus Tiram
  14. 1 SdmSaus Tomat
  15. SecukupnyaTotole
  16. SecukupnyaGaram
  17. SecukupnyaMinyak Kanola
  18. 1 GelasAir
  19. SecukupnyaBawang Bombay

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Untuk Ikan Dori kita bersihkan, lalu beri perasan lemon, garam serta lada dan diamkan 15 Menit.

  2. 2

    Jika Sudah, panaskan minyak 1 Sdm lalu pan seared Ikan Dori hingga matang.

  3. 3

    Jika sudah kering dan matang angkat dan diamkan beberapa saat.

  4. 4

    Untuk Selada cukup dipotong2 ukurang salad saja.

  5. 5

    Untuk tumis sayur, bersihkan kembang kol dan wortel, potong dadu tempe, iris bawang putih, bawang bombay, bawang merah, semua cabe dan potong dadu tomat.

  6. 6

    Kemudian panaskan minyak tumis bawang, cabe. Jika sudah harum masukkan tomat, kembang kol dan wortel kemudian masukkan saus tiram dan saos tomat.

  7. 7

    Jika sudah sedikiy terkaramelisasi masukkan tempe dan cabe utuh.

  8. 8

    Aduk rata dan tambahkan garam serta totole.

  9. 9

    Jika sudah matang angkat fan sajikan bersama dengan ikan dori dan selada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feni Priyanka
pada
South Jakarta
Amateur tukang masak-masak😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa