Sayur petis khas Rembang
#5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019
Uluh uluh....pagi momma semua😍😍, kesiangannn niih yaa..oke. hari ini buat sarapan yang simpel aja. Ide yang keluar pas bangun pagi adalah duduh petis klo orang rembang bilang (sayur petis), klo ditempatku duduh petis ini pakai tahu aja sudah cukup, trus nasinya masak agak lembek (dibanyakin airnya) klo nggak gitu pakai nasi jagung. Klo di tempat suami pakai lontong trus sayurnya ditambahi telur dadar...udah deh Buru-buru ke pasar, karena klo kesiangan yang jual lontong udah habis..hehhe ok momma lets go memasak yaahh..😍😍😊😊👇
Sayur petis khas Rembang
#5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019
Uluh uluh....pagi momma semua😍😍, kesiangannn niih yaa..oke. hari ini buat sarapan yang simpel aja. Ide yang keluar pas bangun pagi adalah duduh petis klo orang rembang bilang (sayur petis), klo ditempatku duduh petis ini pakai tahu aja sudah cukup, trus nasinya masak agak lembek (dibanyakin airnya) klo nggak gitu pakai nasi jagung. Klo di tempat suami pakai lontong trus sayurnya ditambahi telur dadar...udah deh Buru-buru ke pasar, karena klo kesiangan yang jual lontong udah habis..hehhe ok momma lets go memasak yaahh..😍😍😊😊👇
Cara Membuat
- 1
Iris tipis cabe, bawang, tomat, daun bawang
- 2
Trus potong kecil- kecil tahunya bentuk dadu
- 3
Sebelum masak sayur nya kita goreng telur dadarnya. Gorengnya seperti biasa ya momma😍
- 4
Lanjut tumis bahan irisan tadi seperti cabe dan bawang. Klo sudah layu dan harum lanjut masukkan petis ikannya (ini kunci utamanya ya momma) pakai api kecil
- 5
Sambil numis jangan lupa, kompor satunya juga buat masak santannya. Aku pakai kara ya momma biar gampang. Ga aku pakai semua ya momma..karena ciri khas duduh petis ini santennya gag terlalu kental ya..sampai mendidih. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong
- 6
Klo santan sudah mendidih masukkan bahan tumisan tadi ya momma..trus masukkan juga telur dadarnya tambah garam dan penyedap rasa. Masak sampai matang ya momma lalu masukkan daun bawangnya.
- 7
Oke....sayur petis atau duduh petis sudah siap disajikan...rasanya pokoknya mantull dehh 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur petis khas Rembang Sayur petis khas Rembang
Balik keperantauan selalu bawa petis ikan. Nah kalau lagi kangen masakan dikampung ya buat sayur petis. Bosen juga kalau makan petis dibuat rujak tapi makannya sendirian. Ya udah kali ini dibuat sayur.
-
Sayur Petis Khas Rembang Sayur Petis Khas Rembang
HQQ bangetss,,, Msh punya petis ikan yg bawa dr rumah d kulkas dan pas lg pgn masak ini,,, Tak peduli perut lagi nggak boleh santen kalau makan ni sayur, bkin pengen nambah lagi nambah lagi, yaampun saking kangennya makanan khas kampung halamann 😍😍
-
Sayur petis Sayur petis
Biasanya disajikan bersama ketupat ato lontong pas lebaran hari ke 7 ato kupatan klo daerah sy sebutnya (kab. Rembang)Dulu almh ibu pasti masak 3 macam sayur santen pas malem kupatan..Di pawon (tungku kayu) buat masak ketupat dan d kompor buat masak sayur nya..Opor, semur dan petis wajib ada pas kupatan..Klo gak da lontong ato ketupat pake nasi pun tetep enak kokIni pake petis yg warna agak coklat kehitaman y yg khusus buat masak bukan petis item yg buat tahu gorengan itu.. Jd jangan salah pake y 😊
-
Sayur petis Sayur petis
Selain kare, lodeh untuk pelengkap hidangan lontong/kupat, masih ada satu kuah yang khas jawa timurnya. Kenapa? Karena sayur ini berbahan dasar salah satu olahan ikan (tongkol,layang,tenggiri), yaitu petis asin/ikan bukan petis manis yang terbuat dari udang ataupun cumi..
-
Sayur Petis Tahu Telur Sayur Petis Tahu Telur
Ya.. masih sama.. selalu rindu masakan mama.. dan pulang kerja langsung ke pabrik tahu beli tahu yang baru mateng masih anget2 gt.. hmm langsung aja masak yuk.. 😊😊
-
Sayur petis khas pesisir Tuban Sayur petis khas pesisir Tuban
Kalau sudah campuran ikan jangan pakek petis banyak2 ya.
-
Sayur petis Sayur petis
Ceritanya dirumah ada petis dan bingung mau buat apa, karena buat rujak sudah bosan... Dan ingat dulu pernah liat ibu buat ini.. Jadi masak menu ini dech.. Dan Alhamdulilah suami suka ternyataSenin 15 juni 2020#week3#PejuangGoldenApron3
-
Sayur petis santan😙 Sayur petis santan😙
Biasanya sayur petis identik bening, ini aku mau bikin yang pake santan#pejuangGoldenApron2
-
Bakwan sayur /ote ote sambal petis Bakwan sayur /ote ote sambal petis
Temen nge teh sore anget anget ya iniBakwan sayur klo didaerah saya biasa juga disebut ote ote atau eciRasa gurih dan renyah dicocol pakai sambal petis menggoda seleraSilahkan dicoba
-
Sayur Petis Sayur Petis
Saya asli Solo suami orang Rembang, saya suka banget rasa khas dari petis ini. Oya bund petis itu dah asin jadi masak nya no garam ya. 😀👍👍👍
-
Sayur tahu petis Sayur tahu petis
Ini resep Marissa Savista judulnya sayur tahu tauco, tapi karena gak punya tauco diganti petis udang. Dan beberapa bahan yang lain. Sesuai yang tersedia di rumah.
-
Rujak Petis Sayur Rujak Petis Sayur
Dikulkas masih ada petis oleh-oleh bapak dari Lumajang. Sebenernya mau ngerujak cingur tapi males banget ke pasar, ya udah memanfaatkan bahan yang ada di kulkas dan kebetulan tetangga nanem pohon pisang kluthuk yang daunnya bagus buat bungkus2 itu tapi kali ini minta buahnya aja (yg jarang banget dimanfaatkan)...hehe. Khas rujak petis itu dipetis sama pisang kluthuk mudanya menurut ku..bau pisang kluthuk muda yang diiris-iris terus diuleg itu menimbulkan bau yang khas... Dah ah.. selamat mencoba ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Telah menggunakan Petis ikan produksi keluarga kami, 😊🙏
Salam kenal Mom... Smoga sehat dan sukses buat keluarga nya