Sayur petis khas Rembang

Balik keperantauan selalu bawa petis ikan. Nah kalau lagi kangen masakan dikampung ya buat sayur petis. Bosen juga kalau makan petis dibuat rujak tapi makannya sendirian. Ya udah kali ini dibuat sayur.
Sayur petis khas Rembang
Balik keperantauan selalu bawa petis ikan. Nah kalau lagi kangen masakan dikampung ya buat sayur petis. Bosen juga kalau makan petis dibuat rujak tapi makannya sendirian. Ya udah kali ini dibuat sayur.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan tahu stgh digoreng, potongan tempe, telur puyuh.
- 2
Iris cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Geprek kunci.
- 3
Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air secukupnya. Masukan tempe, tahu, telur puyuh. Kalau sudah mendidih masukkan santan kara. Beri petis ikan secukupnya. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu jamur..
- 4
Setelah rasanya sudah pas ceplok telur ayam tunggu sampai matang dan jangan diaduk biar telur ayam utuh. Telur ayam diceplok terakhir biar bumbunya meresap ke telor ayamnya.
- 5
Sayur petis ikan khas Rembang siap dinikmati.. jangan lupa cuci tangan dan berdoa sebelum makan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (5)