Kuah kuning kenikir

Erin Susilowati
Erin Susilowati @erinnsusilowati
Jakarta Barat

Masak ala anak kost dan magic com 👌

Kuah kuning kenikir

7 orang berencana membuat resep ini

Masak ala anak kost dan magic com 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kenikir muda
  2. 2 buahdaun salam (memarkan)
  3. 2 buahdaun jeruk purut (memarkan)
  4. 1 jarikunyit
  5. 1 jarijahe (memarkan)
  6. 1 jarilengkuas
  7. 3kemiri
  8. 1 sendokKetumbar
  9. 6 buahbawang merah
  10. 5 buahbawang putih
  11. 2 buahsereh (memarkan)
  12. 1 buahsantan kara instan
  13. 2 sendok makanrebon
  14. 1tangkap gula merah (bisa di ganti gula pasir)
  15. 3 sendok makangaram dan penyedap rasa
  16. 1 literair putih
  17. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun kenikir terlebih dahulu sampai layu kemudian siapkan semua bumbu di atas untuk di haluskan kecuali sereh,daun salam, jeruk dan jahe cukup di memarkan saja.

  2. 2

    Setelah bumbu di haluskan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum dan masukkan air santan

  3. 3

    Tunggu air santan sampai mendidih kemudian masukkan rebon dan daun kenikir,beri garam gula dan penyedap rasa. terakhir koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erin Susilowati
Erin Susilowati @erinnsusilowati
pada
Jakarta Barat
berbagi hal positif itu tidak ada salahnyaIg :itawolisus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa