Selain kare, lodeh untuk pelengkap hidangan lontong/kupat, masih ada satu kuah yang khas jawa timurnya. Kenapa? Karena sayur ini berbahan dasar salah satu olahan ikan (tongkol,layang,tenggiri), yaitu petis asin/ikan bukan petis manis yang terbuat dari udang ataupun cumi..

Biasanya disajikan bersama ketupat ato lontong pas lebaran hari ke 7 ato kupatan klo daerah sy sebutnya (kab. Rembang)Dulu almh ibu pasti masak 3 macam sayur santen pas malem kupatan..Di pawon (tungku kayu) buat masak ketupat dan d kompor buat masak sayur nya..Opor, semur dan petis wajib ada pas kupatan..Klo gak da lontong ato ketupat pake nasi pun tetep enak kokIni pake petis yg warna agak coklat kehitaman y yg khusus buat masak bukan petis item yg buat tahu gorengan itu.. Jd jangan salah pake y 😊

Ceritanya dirumah ada petis dan bingung mau buat apa, karena buat rujak sudah bosan... Dan ingat dulu pernah liat ibu buat ini.. Jadi masak menu ini dech.. Dan Alhamdulilah suami suka ternyataSenin 15 juni 2020#week3#PejuangGoldenApron3

Telurnya cuman 4 biji. Adanya itu 😂😂 masak untuk sekali makan. Sore masak lagi

Saya asli Solo suami orang Rembang, saya suka banget rasa khas dari petis ini. Oya bund petis itu dah asin jadi masak nya no garam ya. 😀👍👍👍

Ini resep Marissa Savista judulnya sayur tahu tauco, tapi karena gak punya tauco diganti petis udang. Dan beberapa bahan yang lain. Sesuai yang tersedia di rumah.

Tradisi setiap lebaran dikampungDan ini kyknya hanya ada dikampung aku😂Dimakan pake lontong dan oporEndessss😘

Ceritanya punya cetakan bakwan baru beli 😁😁Jadilah 3 hari buat camilan bakwan terus,Ditambah penasaran belum bisa mbuat sambal petis yang lumayanlah buat lidah ini *mengingat petis disini kurang nendang rasa dan aromanya 😂Hari ini Alhamdulillah bisa lumayan itu sambel petis nanya kesimbak tukang sayur... Jazaakillahu khoiron mbak sum 😘😘Untuk Bahan dan Bumbu suka-suka saja ya...Bisa ditambah untuk Bumbunya sesuaikan saja dengan banyaknya bahan, 👍

Pare identik dengan rasa yg pahit, tapi kali ini saya bikin resep biar semua kalangan suka makan sayur satu ini. Selamat mencoba dan dijamin gak ada rasa pahitnya #pejuanggoldenapron2

Berbekal petis dan sayuran yang ada di kulkas, saya membuat Pecel Sayur Petis.Makanan ini mengingatkan saya akan masa kecil dulu, ketika sering menyantap pecel ataupun rujak petis, yang sering dijajakan di kampung oleh bibi pencok, kami biasa menyebutnya.Hanya 1 kekurangan pecel ini, kurang cingur, haha.... 😃😃😃Semoga mengispirasi..#YangBikinEnak#BalonChallenge#CookpadCommunity_Jakarta

G ada crita sih. Cuman pengen aja maem rujak sayur sebelum bsog puasa. HeheheYuk eksekusi