Kari Ayam Kuah Susu

Fitri Maharani
Fitri Maharani @fitrimaharani_21
Jakarta

Ikut meriahkan #HariGiziNasional2019. Kali ini saya setor menu Kari Ayam Kuah Susu.
Susu selain lezat disajikan sebagai minuman sehat dan segar, juga bisa dijadikan bahan tambahan untuk mengolah makanan seperti kue, minuman dan masakan. Salah satu nya adalah Kari Ayam Kuah Susu. Menu ini juga sebagai pelengkap menu makan siang saya dan anak anak dirumah😘😘.
#HariGiziNasional2019
#PekanInspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity
#Cookpad
#kookpader
Minggu ke 3 (3)

Kari Ayam Kuah Susu

Ikut meriahkan #HariGiziNasional2019. Kali ini saya setor menu Kari Ayam Kuah Susu.
Susu selain lezat disajikan sebagai minuman sehat dan segar, juga bisa dijadikan bahan tambahan untuk mengolah makanan seperti kue, minuman dan masakan. Salah satu nya adalah Kari Ayam Kuah Susu. Menu ini juga sebagai pelengkap menu makan siang saya dan anak anak dirumah😘😘.
#HariGiziNasional2019
#PekanInspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity
#Cookpad
#kookpader
Minggu ke 3 (3)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 1 ekorayam
  2. 200 mlsusu uht
  3. 500 mlair
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 batangsereh ambil bagian putih nya
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnyaGula,garam dan merica bubuk
  9. 1 buahjeruk limau untuk perasan (bila suka)
  10. Bumbu halus
  11. 5 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 5 buahcabai merah
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan nya.

  2. 2

    1ekor ayam, potong jadi 10 bagian lalu cuci bersih.

  3. 3

    Lengkuas dan sereh di geprek aje😄.

  4. 4

    Haluskan semua bahan bumbu halus.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daun jeruk,daun salam,sereh dan lengkuas...aduk rata.

  6. 6

    Masukkan ayam,aduk agar bumbu terserap rata,lalu tambahkan air.(untuk air kalau nanti ayam nya kurang empuk bisa ditambah ya bunda ??dikira kira aja...kalau saya takaran 500 ml sudah cukup air nya.masak sampai ayam empuk dan matang.

  7. 7

    Setelah ayam empuk, tuang susu uht nya.lalu aduk rata, jangan lupa tambahkan garam,gula dan merica bubuk secukupnya,lalu cek rasa...bila sudah pas rasa nya segera angkat. (jangan lupa sebelum diangkat di aduk rata).Bila suka bisa di tambah perasan jeruk limau pada saat disajikan.

  8. 8

    Lalu sajikan.....so easy bukan ???.Selamat mencoba👌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Maharani
Fitri Maharani @fitrimaharani_21
pada
Jakarta
Cuma wanita biasa yang suka masak untuk keluarga 😊. Padahal sebelumnya agak males kedapur,😬 semenjak ikutan cookpad jadi semangat karna menemukan banyak hal seru di dunia baking and cooking😄😇.Dan ada seseorang yang memotivasi saya untuk rajin memasak💪👌👍Dan beberapa orang yang menjadi inspirasi saya. Semoga resep yang saya save disini bisa bermanfaat untuk saya maupun orang lain.....Aamiiinn.IG : maharanizeeshan284
Lebih banyak

Komentar

Ulfah Nuraeni
Ulfah Nuraeni @cook_17900657
kalau santannya diganti sama susu mudah basi ga ya?

Resep Serupa