Crispy Banana Nugget

annida.kustiana
annida.kustiana @annida252

Anak pertamaku kurang suka pisang, tapi kalau dah jadi banana nugget dia suka.. apalagi kalau disajikan anget2 baru digoreng.. eh ternyata baby zee yang baru 10 bulan juga doyan..

"zee ndak boleh dulu maem yang ada topping coklatnya yaa.. maem yang polos aja.." 😘

Btw, crispy banana nugget cucok deh buat cemilan musim hujan begini.. Coba deh.. 🥰

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Crispy Banana Nugget

24 orang berencana membuat resep ini

Anak pertamaku kurang suka pisang, tapi kalau dah jadi banana nugget dia suka.. apalagi kalau disajikan anget2 baru digoreng.. eh ternyata baby zee yang baru 10 bulan juga doyan..

"zee ndak boleh dulu maem yang ada topping coklatnya yaa.. maem yang polos aja.." 😘

Btw, crispy banana nugget cucok deh buat cemilan musim hujan begini.. Coba deh.. 🥰

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
16 Potong
  1. Bahan Inti
  2. 4 buahPisang ambon / cavendish (atau kalo adanya pisang mas juga gapapa. Kalau pisang mas yang kecil-kecil bisa 8-12 buah), potong-potong
  3. 1 sdmgula pasir (boleh lebih kalo pisangnya kurang manis)
  4. 1 bksSusu Bubuk Dancow 27 gram (Bisa ganti dengan FiberCreme)
  5. 2 buahtelur
  6. 100 grTerigu serbaguna (segitiga biru)
  7. SecukupnyaVanili (bisa diskip)
  8. Bahan Selimut
  9. 100 grterigu
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 2 buahtelur (kocok)
  12. 200 grTepung roti / Bread crumbs
  13. Topping suka-suka (Coklat/Keju/Oreo)

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Campur semua bahan A dengan mixer atau food processor dengan kecepatan rendah ke sedang

  2. 2

    Tuang kedalam wadah tahan panas (pake alas kertas roti ya, biar ndak lengket‼️dan mudah saat dikeluarkan dari loyang)

  3. 3

    Kukus selama 20 menit (kalau pakai panci kukus, tutupnya agak dibuka sedikit ya..biar ngga overcooked)

  4. 4

    Potong2 sesuai selera

  5. 5

    Untuk Selimutnya: Siapkan terigu, campur dengan garam. Masukkan nugget hingga berselimut tepung. Sisihkan.

  6. 6

    Kocok telur, masukkan nugget, angkat.

  7. 7

    Masukkan nugget ke tepung roti hingga berselimut tepung roti (agak ditekan-tekan sedikit ya biar mau nempel)

  8. 8

    Goreng hingga kuning keemasan.

  9. 9

    Nah, gini juga udah enak..

  10. 10

    Selanjutnya, beri topping suka-suka (saya pakai pasta coklat Goldenfil dan wijen). Tinggal sajikan deh..

  11. 11

    Kalau mau buat stock cemilan, simpan di freezer (kuat 3 bulan) atau di kulkas bawah (kuat semingguan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annida.kustiana
annida.kustiana @annida252
pada

Komentar

Resep Serupa