Gulai jantung pisang campur ceker
Cara Membuat
- 1
Ceker ayam dibuang kulit kasar dan kukunya dipotong lalu cuci bersih dan rebus sampai lembut (kurang lebih 15 menit)
- 2
Jantung pisang dibuang kulitny smpai bagian putih lalu di potong kecil2 dan dicuci bersih lalu rendam air (kasi garam sedikit biar getahnya hilang)
- 3
Setelah direndam 7menit jantung pisang direbus sampai lembut. Lalu angkat dan tiriskan
- 4
Haluskan semua bumbu halus dengan blender
- 5
Panaskan minyak goreng utk menumis bumbu halus
- 6
Tumis bumbu lalu masukan daun salam dan daun jeruk, lalu masukan gula merah dan garam trus diaduk2 smpai harum.
- 7
Masukan ceker dan jantung pisang yg sudah direbus lalu diaduk2 terus dan masukan air santan dan aduk terus sampai mateng (jangan lupa koreksi rasa)
- 8
Saya lebih suka pake gula merah ya bun karena biar rasa sayurny lebih gurih dan saya gak pake micin atau bumbu penyedap ya bun krn suami sering sakit kepala klo makan makanan yg ada mecin nya.
- 9
Selamat mencoba bun 😊
- 10
M
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruHari ini paksu libur nguli,pas kebetulan belakang rumah ada pisangbatu yg lg berbuah.daripada mubazir ga kemakan.mending disayur aja ya maakkk....hehee😊😊😊
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Masih cerita main dirumah tante nih, emang ya disana tu apa" tinggal metik doang haha jd dirumah tante ku banyak banget pohon pisang, ada ambon, kepok, dll. Nah pas main disana ditawarin tu jantung pisang kepok, pertama sih jawabnya gak mau, karena belum pernah ngolah jantung pisang. Terus dikasih tau cara masaknya, hhmm kenapa gak dicoba dulu. Alhamdulillah aku ngiranya gak bakal pada doyan, ternyata langsung ludes setelah mateng hihi enak bgt dan nagih pengen nyomotin mulu,
-
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Malam cookpaders... Hampir² Minggu ini kelewat, karena kondisi badan yang kurang fit, plus tema yang bikin harus cari bahan nya keluar rumah, Alhamdulillah namanya jodoh gak akan kemana eh kenapa dibelakang rumah si jantung hati eh jantung pisang ibu mertua udah bisa di petik,, kan jadi girang aku wkwkwk emang jodoh sama temanya Minggu ini jantung hati akaq santhy @YuThy73 dan jadilah gulai jantung pisang perdana akoh hehe.. ya kok rasanya juga enak ya.. ahh ini sih bakalan disuruh ibu mertua buat bikin terus KL pisang LG berbuah hehe, makasih ya aqak resepnya#ComboCalakan_BALONkuAdaDua#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week48#BALONChallenge#BahanBALON#Week26
-
-
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Alhamdulillah dari hamil pengen ini tapi cuman bisa mantengin punya tetangga 😂,, rezeki ini mah baru Nemu diwarung bulek cmn 4rb ,,kalo dek pasar wes mehongg .. Alhamdulillah suami sukak Ampe nmbh 4x hihi ... Resepnya dari tetangga sebelah gehhh, kita review hasilnya suedepp deh
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
liat jantung pisang td pagi di pasar, dah lama gk buat sayur, langsung dah dieksekusi.... 😍
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Ingat ya mom kalo org Nias sll menggunakan asam potong atau jeruk kasturi.. Jd kalo mw pake asam, asamnya dimasukkan pada saat pemasukan santan nya..
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Baru masak perdana nih jantung pisangnya, trnyata masak sndiri rasanya endes juga n praktis 😁😁😁, selama ini makan sayur jantung pisang dikasih org n suka banget.
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Belum pernah masak apalagi makan yang namanya jantung pisang. Kebetulan Pak Bojo minta dimasakin gulai jantung pisang jadilah hari ini masak gulai jantung pisang. Resep dibawah ini, resep gulai andalan saya setiap masak gulai apapun resep yang saya gunakan ya resep ini. Komentar yang sudah makan gulai masakan saya rasanya sama dengan gulai di RM PADANG #joget" kegirangan. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing" ya Mom's
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Ada pohon pisang yang lagi berbuah pas banget ya sama tema saat ini yaitu bunga dapur.. yuk kita masak yang praktis aja untuk makan siang#GAS2025#BungaDapur#CINTE_BungaDapur#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar