Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Ke pasar nyari ikan patin dapet sekilo nya 22ribu hehe, di tempat saya ikan patin 15ribu doang sekilonya wkwk. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga ikan mahal2 bet. Syedih 😄

Minggu lalu baru pulang dari Linggau, kok makan pindang di sana enak banget, sampe penasaran dan coba masak sendiri di rumah. Pindang ini biasanya berupa pindang tulang dan pindang ikan air tawar ( baung atau patin )#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-17

#cloverdandelion17 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #KuahBening #SerbaDirebus #IdeMasakMeranjat adalah sebuah desa di kecamatan Indralaya Selatan kabupaten Ogan Ilir.Apa sih bedanya PINDANG MERANJAT dan PINDANG PEGAGAN? Secara bumbu ada kemiripan hanya bedanya kalau PINDANG MERANJAT ada tambahan kunyit, jahe dan daun salamSedangkan PINDANG PEGAGAN tidak memakai kunyit, jahe dan daun salam. Tomat untuk PINDANG MERANJAT diberikan di akhir ketika pindang matang dan cukup dibelah² saja. Sedangkan PINDANG PEGAGAN, buah tomatnya ikut dihaluskan bersama cabe dan bawang merah.Untuk bumbu cairnya sama aja hanya pada PINDANG MERANJAT untuk gula merah ikut dilarutkan bersama terasi dan asam jawa sedangkan pada PINDANG PEGAGAN si gula merahnya diberikan pada saat pindang akan dimasak.

Sayur ini sangat populer di kampung halaman ky palembang sumatra selatan hampir setiap orang suka sama sayur ini karena seger sedap dan aromanya bikin laperrrrr

Paksu ultah. Trs kyny enak kl bkin masakan favorit nya.. Cuss lgsg eksekusi

Kangen aneka masakan sumatera salah satunya yg berasal dr Sumsel. Biasanya pke ikan patin tpi brhubung gk ada jdinya pke ikan laut

Pindang : masakan khas Palembang yang sangat populer..salah satunya yaitu pindang meranjat..Pindang meranjat adalah salah satu masakan khas Sumatra Selatan khususnya daerah meranjat..Perpaduan rasa pedas dan rasa asam segar dari buah nanas serta wangi daun kemangi sangat menggugah selera.Menikmati semangkuk pindang meranjat dengan nasi hangat,ditambah lagi dengan pedasnya sambal Calok membuat sensasi makan yg luar biasa nikmatnya..Di jamin satu piring kurang,,,😀😀😀"lemak nian..."😀😀#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_Batam

Sering banget makan pindang di luar dan kuahnya adududu seger pisan. Akhirnya minta resep deh dari Neli Amah yang udh melanglang dunia di ilmu perpindangan. Dan hasilnyaaaa.. Enaakk dan segeerrrr alhamdulillah. Percobaan pertama aku gk tau kalau ternyata ikan patin cepet banget yah matangnya, jd bentuknya gk secantik kalo beli 😂 akibat kelamaan icip2 kurang ini ituh, jadi sebaiknya diicipin dulu kuahnya sebelum dimasukin ikannya yah..