Request dari soulmate minta dimasakin pindang meranjat..

Ohayoooo mina-san! 👋🏻Pagi2, hujan2, dingin2...Masak pindang, ada kuahnya anget2, uhhhh nikmat bangettt buibu.. Cus ahh langsung aja, mager ngetik 😂Happy Cooking! 😙❤

Nyeruput kuah pindang pas lagi anget jukamat banget nih moms..kali ini aku buat menu resep pindang meranjat yg enak dan segar ,,happy recook moms#PejuangGoldenBatikApron

Pindang : masakan khas Palembang yang sangat populer..salah satunya yaitu pindang meranjat..Pindang meranjat adalah salah satu masakan khas Sumatra Selatan khususnya daerah meranjat..Perpaduan rasa pedas dan rasa asam segar dari buah nanas serta wangi daun kemangi sangat menggugah selera.Menikmati semangkuk pindang meranjat dengan nasi hangat,ditambah lagi dengan pedasnya sambal Calok membuat sensasi makan yg luar biasa nikmatnya..Di jamin satu piring kurang,,,😀😀😀"lemak nian..."😀😀#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_Batam

Menu ini favorit saya kalo pas lagi di lampung. Biasanya restoran yg jual menu ini pakai ikan baung, simba, beberapa ada yang pakai patin. Mumpung lagi punya ikan patin, pas banget berjodoh sama resepnya mba Emma. Seneng akhirnya bisa bikin pindang meranjat dari rumah 😄Sumber: Emma Sudrajat#CookpadCommunity_Depok

Sering banget makan pindang di luar dan kuahnya adududu seger pisan. Akhirnya minta resep deh dari Neli Amah yang udh melanglang dunia di ilmu perpindangan. Dan hasilnyaaaa.. Enaakk dan segeerrrr alhamdulillah. Percobaan pertama aku gk tau kalau ternyata ikan patin cepet banget yah matangnya, jd bentuknya gk secantik kalo beli 😂 akibat kelamaan icip2 kurang ini ituh, jadi sebaiknya diicipin dulu kuahnya sebelum dimasukin ikannya yah..

Resep turun temurun keluarga ceritanya... 😊👍

Kangen aneka masakan sumatera salah satunya yg berasal dr Sumsel. Biasanya pke ikan patin tpi brhubung gk ada jdinya pke ikan laut