Nasi Urap Kotakan

Azzam Hakeem
Azzam Hakeem @cook_14581071

Untuk menu nasi kotakan kali ini adalah nasi, urap, sambal goreng kentang ati, ayam ungkep serta telor dan tahu bali. Disini saya akan tulis resep urapnya saja, sementara yang lain di postingan berikutnya....

Nasi Urap Kotakan

19 orang berencana membuat resep ini

Untuk menu nasi kotakan kali ini adalah nasi, urap, sambal goreng kentang ati, ayam ungkep serta telor dan tahu bali. Disini saya akan tulis resep urapnya saja, sementara yang lain di postingan berikutnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sambal :
  2. 1 butirkelapa 1/2 tua diparut
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Cabai rawit
  6. Cabai besar
  7. Gula merah
  8. Gula pasir
  9. Garam
  10. Kencur
  11. Daun jeruk purut
  12. Penyedap (boleh skip)
  13. 3 sdmebi, digoreng
  14. 2 sdmminyak
  15. Bahan sayur :
  16. Kenikir
  17. Kacang panjang
  18. Kecambah kacang hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan sambal, kecuali ebi dan daun jeruk. Blender dengan sedikit air.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masukan semua bahan sambal, tumis sampai berubah warna dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.

  3. 3

    Rebus semua sayuran satu per satu hingga matang.

  4. 4

    Campur sambal dan sayuran saat akan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azzam Hakeem
Azzam Hakeem @cook_14581071
pada

Komentar

Resep Serupa