Rendang daging sapi dengan susu full cream

Tia
Tia @3apriave
Pontianak

Memeringati #HariGiziNasional2019 kali ini sy akan membuat resep masakan rendang daging menggunakan susu full cream. Selamat mencoba ya😊

Rendang daging sapi dengan susu full cream

Memeringati #HariGiziNasional2019 kali ini sy akan membuat resep masakan rendang daging menggunakan susu full cream. Selamat mencoba ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 1.500 mlsusu full cream
  4. Bumbu halus
  5. 15 siungbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 1 sdmkunyit bubuk
  8. 1 ruasjahe
  9. secukupnyaCabai kering
  10. 15 buahcabai rawit
  11. 1 sdtjinten
  12. 1 sdtadas
  13. 1 sdmpala
  14. 1/2 sdtcengkeh
  15. 3 butirkemiri
  16. 2 sdmketumbar
  17. 1 sdtlada
  18. 1 ruaslengkuas
  19. Secukupnyagaram, gula merah, vetsin, dn minyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Cuci dan potong daging sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk. Tumis bumbu hingga matang dn harum. Kemudian tambahkan garam dan vetsin. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan daging lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu dan sampai berubah warna. Kemudian masukkan susu full cream sambil terus diaduk.

  5. 5

    Jika susu sudah mendidih, masukkan gula merah sambil terus diaduk agar tercampur. Masak dengan api kecil.

  6. 6

    Tunggu sampai susu sudah mengental dan daging telah lunak. Matikan api. Sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @3apriave
pada
Pontianak
Berawal dari doyan makan jadi harus pandai masak, setidaknya buat diri sendiri 🤣
Lebih banyak

Komentar

Ismayang Ning Tyas
Ismayang Ning Tyas @Dapur0NTY
ini daging nya pas dimasak masih mentah apa sdh direbus dl ?

Resep Serupa