Tarta invertida de manzana o tarta de manzana con caramelo

Tania Gonzalez
Tania Gonzalez @cook_4793277
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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 1/2 tazasazúcar
  3. 100 gmanteca fria
  4. 4huevos
  5. escencia de vainilla a gusto
  6. 1 tazaleche
  7. 4manzanas
  8. 200 gazúcar para el caramelo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner los 4 huevos, la azúcar, la leche, la manteca y la escencia de vainilla, batir luego ir agregando la harina de a poco, batir por 5 minutos y poner a reposar en la heladera

  2. 2

    Dejar las manzanas cortadas y hacer el caramelo, para que quede liquido cuando toda la azúcar ya se alla derretido agregarle 18 cucharadas de agua.

  3. 3

    Enmantecar un molde solo a los costados.

  4. 4

    Vertír el caramelo en el molde, agregar las manzanas cubriendo todo el caramelo, agregar la preparación y llevar a horno durante 1 hora

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (9)

Ruty
Ruty @cook_5565678
Hola. Alguien me podria pasar la receta de la torta invertida dr manzanas que lleva polvo para hornear. Gracias

Escrita por

Tania Gonzalez
Tania Gonzalez @cook_4793277

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