Tahu & baso ikan bumbu kacang

Malka's Mom Kitchen
Malka's Mom Kitchen @malka_191217

Terinspirasi dari resepnya mb @Dapoer Ay, mumpung ada semua bahan2nya drumah,aku tambahin baso ikan kbtulan ada stok dikulkas. Trus suami suka pedas,jd tak tambahin cabe rawit yg banyak. Pokoke ini enak dn gurih.. 😊😊

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Tahu & baso ikan bumbu kacang

13 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resepnya mb @Dapoer Ay, mumpung ada semua bahan2nya drumah,aku tambahin baso ikan kbtulan ada stok dikulkas. Trus suami suka pedas,jd tak tambahin cabe rawit yg banyak. Pokoke ini enak dn gurih.. 😊😊

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 5 bhtahu kuning potong 4
  2. 8 bhbaso ikan potong 2
  3. Bahan bumbu kacang:
  4. 100 grkacang tanah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 20 bhcabe rawit (optional)
  9. 3 bhcabe merah keriting
  10. 1/2 bhgula merah
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. 200 mlair
  15. Secukupnyagaram,lada putih bubuk/merica,dn kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan tahu dn baso ikan,goreng hingga matang, tiriskan. Lalu cuci bahan bumbu kacang,bawang,cabe dll.

  2. 2

    Kemudian goreng kacang tanah hingga setengah matang, masukkan bahan bawang2 cabe kecuali daun jeruk. Setelah matang angkat tiriskan. Lalu diblender dg 200ml air.

  3. 3

    Masak kuah kacang trsebut hingga mendidih,tambahkan garam,kaldu bubuk,merica bubuk,kecap manis,daun jeruk dn gula merah. Jika sudah mendidih masukkan tahu dn baso yg sudah digoreng.

  4. 4

    Aduk aduk hingga meresap. Angkat,sajikan dg ditaburi bawang goreng. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malka's Mom Kitchen
Malka's Mom Kitchen @malka_191217
pada

Komentar

Resep Serupa