Cumi saos padang

Bunda Zayn
Bunda Zayn @bunda_zaynziaziva
Depok - Tangerang - Batulicin

Nitip tolong beliin cumi sama mas suami.. Eh sampe rumah dibeliin cumi sekilo sepanjang tangan nak bayi 😂 yanh tadinya mau dibikin gulai cumi isi telur batal deh.. Jadilah kebayang makan cumi yg kuahnya pedes.. And here we go..

Cumi saos padang

Nitip tolong beliin cumi sama mas suami.. Eh sampe rumah dibeliin cumi sekilo sepanjang tangan nak bayi 😂 yanh tadinya mau dibikin gulai cumi isi telur batal deh.. Jadilah kebayang makan cumi yg kuahnya pedes.. And here we go..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi
  2. Bumbu halus:
  3. 5Bawang merah
  4. 3Bawang putih
  5. 1/2Kemiri
  6. 7Cabe merah
  7. 1 buahTomat
  8. seujung sendokBubuk kunyit & lada
  9. Bumbu cemplung :
  10. Daun salam
  11. Lengkuas seruas jari
  12. Saos tiram
  13. Saos sambal
  14. Saos tomat (saya skip)
  15. secukupnyaKecap
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaGula garam penyedap
  18. Bahan tambahan :
  19. 1/2Bawang bombay
  20. 2Cabe merah
  21. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi. Buang tulang, tinta dan kulitnya. Lalu potong2 dan rendam dg air + baking soda

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu masak. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap, air, Gula Garam penyedap lalu tes rasa

  4. 4

    Masukkan cumi. Aduk hingga meresap

  5. 5

    Terakhir, masukkan bahan tambahan yg sudah dipotong potong.

  6. 6

    Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan dengan senyuman termanis 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Zayn
Bunda Zayn @bunda_zaynziaziva
pada
Depok - Tangerang - Batulicin
sejak merantau ke Batulicin- Kalsel, jadilah bundanya zayn ini harus pinter2 nyoba segala resep masakan biar makin disayang suamik n anak hihihi
Lebih banyak

Resep Serupa