Daun singkong nyatnyat

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. Bumbu halus:
  5. 2 butirbawang putih
  6. 3 butirbawang merah
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 butirkemiri
  9. Secukupnyajahe
  10. Secukupnyakunyit
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 1 batangserai
  13. 2daun jeruk
  14. Garam gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukan garam, baking powder, dan daun singkong. Tunggu selama 3 menit. Baking powder membuat daun singkong cepat empuk dan mempertahankan warna hijau daun.

  2. 2

    Tiriskan daun singkong, rendam di air es. Utk menghentikan kematangan daun.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum. Masukkan daun singkong. Beri garam gula secukupnya.

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Eryana
Lidya Eryana @cook_4443022
pada
Palu - Jogja
tidak ada satu pun wanita yang tidak bisa memasak, semua bisa asalkan mau memasak dan mencoba :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa