Udon kuah kaldu
Susan Mellyani @susan_mellyani
Udon kuah kaldu
Cara Membuat
- 1
Rebus udon di air mendidih krg lbh 3 menit,angkat dan tiriskan,rebus jg aneka bakso seafood hingga matang lalu rebus jg sawi hijau,angkat dan tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga harum,sy pake minyak bawang putih,lalu masukan bawang bombay,tumis hinggga harum
- 3
Masukan kecap asin,minyak wijen dan saus tiram,aduk rata,tuang air aduk rata,beri kaldu bubuk,merica aduk rata dan biarkan mendidih
- 4
Masukan telur kocok sambil di aduk2,koreksi rasanya,jika rasa sdh pas masukan larutan maizena,aduk hingga mengental
- 5
Tata udon di mangkuk bersama aneka bakso seafood dan sawi hijau,siram dgn kuah kaldu,sajikan dgn potongan cabe rawit.
Resep Serupa
-
Udon Kuah Udon Kuah
Berusaha masak menu favorite ala menu restaurant Jepang : nabeyaki Udon, kalo di resto di saji kan di wadah nabe ( clay hot pot ), disini saya pakai panci saja. Inspirasi resep video how to make nabeyaki udon one cook book, dan resep sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada.
-
-
Udon kuah kaldu ebi-ayam Udon kuah kaldu ebi-ayam
Kl bosen dengan menu nasi, kadang2 buat yg simple seperti udon ini.
-
Udon kuah bawang Udon kuah bawang
Sy sering masak ini. Dan alhmdulillah suami dan anak selalu suka😘Biasany sy kasih sawi daging, tp krn td sy kehabisan sawi daging ya seadanya bahan aja ya. Kalo ad yg mau coba resep ini kasih sawi daging aja biar lbh sehat 😁😄 #5resepterbaruku
-
Udon kuah miso Udon kuah miso
Menu yg sangat mudah untuk dibuat dan tentunya sat set ya bunda😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7014734
Komentar (5)