MASA: En otro bols colocar los ingredientes secos, las harinas la sal luego el aceite una vez que haya elevado la levadura berterlo al bols, eh incorporar lo que necesite de agua tibia ir amasando.

Luego de ese lapso de tiempo vas a notar la masa quedó el doble ya podemos hacer las pre pizzas. Yo peso la masa para que queden todas iguales 340 o 350 gr aprox', si son pizzeras grandes. Sino tenes balanza no es necesario con 4 o 5 bollos es sufiente depende el grosor que les quieras dar, pones un chorrito de aceite a la pizzera exparsis con la mano, ya podés colocar la masa allí eh ir estirando con la mono o podes estirar con el palotes en forma redonda.

Yo en este caso la hice de albahaca picada con ajo 👍🏼