Opor ayam kampung kuah susu

Nopi Vhee
Nopi Vhee @arsannakitchen
Depok, Indonesia

Dalam rangka memperingati #harigizinasional2019 masakan berbahan dasar susu hmm tercetuslah ide bikin opor ayam aja ah ide resep dari hasil searching sana sini langsung cuzz

Opor ayam kampung kuah susu

18 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka memperingati #harigizinasional2019 masakan berbahan dasar susu hmm tercetuslah ide bikin opor ayam aja ah ide resep dari hasil searching sana sini langsung cuzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung muda
  2. 1/4 buahkol/kubis, rebus
  3. 400 mlair kelapa
  4. 500 mlsusu UHT
  5. Bumbu halus
  6. 5 butirbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/4jinten sangrai
  10. 2 buahkemiri sangrai
  11. 1-2 cmkunyit
  12. Lengkuas
  13. 2 helaiDaun salam
  14. 2 helaiDaun jeruk
  15. 2 batangdaun bawang
  16. secukupnyaGaram gula
  17. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Haluskan dan tumis bumbu halus

  3. 3

    Masukkan ayam

  4. 4

    Tambahkan air kelapa lalu ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap

  5. 5

    Setelah air menyusut dan bumbu meresap, rebus kol/kubis

  6. 6

    Pindahkan k panci lalu tambahkan susu uht dan kol rebus

  7. 7

    Tambahkan gul gar lalu cicipi hingga rasanya pas

  8. 8

    Dan sajikann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopi Vhee
Nopi Vhee @arsannakitchen
pada
Depok, Indonesia
belajar belajar belajar 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa